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从小吃到大的黄花鱼，来美国之后很少吃，因为一般超市买的都是没清理的，自己实在是懒得弄，一来处理不干净总觉得做出来有鱼腥味，二来太费时间
直到在 Weee! 发现了去骨黄花鱼这种好东西
一大袋子黄花鱼全部去骨去鳞，只需要解冻腌制就可以下锅了，今天做了个空气炸锅版的香煎黄花鱼，一点都不腥还很香！做法如下⬇️
1️⃣黄花鱼解冻之后用流水冲洗一下，沥干
2️⃣加盐和黑胡椒腌制入味
3️⃣腌制好的鱼蘸满鸡蛋液
4️⃣放进空气炸锅，每面10分钟（根据鱼的大小调节时间）
我买的这款小黄鱼个头不大，但肉质很细嫩，趁热吃非常香，而且真的没有刺，吃起来很方便，空气炸锅操作不用担心弄的满屋子油烟，唯一的不足就是还是和带骨的鲜鱼有差别，缺少了点鱼的鲜味，但为了省事儿我就不计较了😌😌
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: 赞，我也打算买去骨的回来炸着吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
之前买的野生的好吃但就是刺太多了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 是的，太麻烦了，这个真的省事儿太多了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇我也要试一试，昨日在亚超看到的 哇我也要试一试，昨日在亚超看到的
: 真不错，非常方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 这个空气炸很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 是呀，空气炸锅太万能了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 是黄色包装袋那款吗？我之前在犹豫那款，就怕有刺 是黄色包装袋那款吗？我之前在犹豫那款，就怕有刺
回复 @糖城城 : 绝对有的，应该是不够大到卡住嗓子所以你吃不出来，如果给小盆友吃的话，多用筷子巴拉巴拉，有一些还很细很细，不认真看发现不了 绝对有的，应该是不够大到卡住嗓子所以你吃不出来，如果给小盆友吃的话，多用筷子巴拉巴拉，有一些还很细很细，不认真看发现不了
回复 @Elaina_na : 我今天刚拿出来准备做，我没给娃吃，我自己吃没觉得有刺啊![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
今天吃完和你汇报啊 我今天刚拿出来准备做，我没给娃吃，我自己吃没觉得有刺啊![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
今天吃完和你汇报啊