超市里各式各样的面包我最喜欢的就是sourdough bread（酸面团面包）和法棍。ALDI的Secially Selected酸面团面包品质不错，价格也好。
🍞配料成分：
这款面包的成分特别好，就是小麦面粉，水，酸面团，全麦粉和海盐。
如果小伙伴们留心看超市里面包的成分，就会注意到大部分的面包都是 enriched wheat flour （强化面粉），如果是小麦面粉和全麦粉的面包品质就比较高，强化面粉虽然在面粉里添加了在加工过程中流失的一些营养素，但无法添加流失的膳食纤维（fiber)。
🍞口味口感
这款面包外皮是脆，面包有嚼劲，没有什么特别的味道，咀嚼后有小麦香味和一点点酸味。
🍞今日早餐
今日的早餐是白煮蛋，橙子和酸面团面包蘸油醋汁。
酸面团面包先用面包机烤一下，虽然酸面团面包已经比较干硬，但是要蘸汁的话还是要再烤脆一些。火候看个人喜好，我不喜欢太糊的，一般只用面包机的第二档。
-----油醋汁：橄榄油+意大利香醋-----
橄榄油我用的是ALDI 奥乐齐 Specially Selected Sicilian特级初榨橄榄油。
这款橄榄油也非常推荐，橄榄油的味道特别浓郁。棕色玻璃瓶包装，有两个认证，产地源头认证 Val Di Mazara P.D.O和质量认证 North American Olive Oil Association。
意大利香醋我用的是Monari Federzoni的，购于Home Goods 。产品介绍具体可以看跟我一起逛Home Goods吧 。这款是调味的，不是纯酿造的。
🍞产品价格
酸面团面包 $3.99
特级初榨橄榄油 $7.99
意大利香醋 $4.99
🥳
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