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昨天接到基友电话，表示要来家里蹭饭。瞬间石化，时间太赶了，只能吃随便了~七零八凑的来了一个豆豉鲮鱼油麦菜➕韭菜炒豆芽➕麻酱小黄瓜➕包子各种，还有一锅乌鸡菌菇汤~完成~
➼煲汤材料如图2所示，主要功能是养胃健脾，祛湿助消化~
➼方法非常简单，把所有材料洗净浸泡30min(这个水是要保留的)，乌鸡焯水洗干净(我通常会把鸡脖子鸡胸的皮扔掉)。准备好材料后，慢炖2个半小时即可~
➼羊肚菌购置于旭龙行，我觉得风味很一般，但是价格很友好。网查了下，发现羊肚菌有人工培植和野生两种，人工培植的会比较大颗一点，风味上会比较欠缺一点，价格上会很相对便宜~我自己比较喜欢重口味蘑菇，所以这款我应该是不会回购了~
感谢大家看到这里❤️
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最新评论 24
:厉害
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:豆豉鲮鱼油麦菜好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我也是大爱这个菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:乌鸡在哪里买的
:在ranch99买的~竹丝鸡~冷冻库那边有售~
:包子配靚湯![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:包子all in凑数![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:好想吃😋
:给你来个云外卖先![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:基友还是很幸福的~
:他主要不挑食~好养活![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这汤料很赞喔👍
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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坐等bella分享买花胶心得，之前看你的那个花胶炖奶，超级中草![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @BellaSoE:我每次都是网购![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
难怪品质参差不齐的~！亲有什么靠谱儿的店推荐嘛~~
:基友有口福呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，看起来好好吃。
回复 @我想注册一个账号:哈哈哈哈 每天云干饭一拨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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基友不挑食类型，有啥吃啥
:完美救场（但是野生蘑菇好难买![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:其实挺好买的，直接搜morels，加拿大很多~就是价钱真的死贵死贵的~一磅大概3-400刀，有挺多小包装论oz卖，大概20左右~
回复 @纪尧今天要吃神马:啊好的！才想起来其实我搜过，还专门查了80年代的论文看怎么在家里种，结论是不靠谱![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
栽培经验也是国内领先，但感觉目前技术好像还不太稳定，有点靠天吃饭