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在一个工作日，我默默做了史上最“偷工减料”的烧麦。到什么程度呢？不仅烧麦皮是现成的，而且基本上把能省的一切都省了😂。没有干蒸烧卖里的虾滑，没有糯米烧卖里的糯米，甚至连胡萝卜也应家属的要求省了🤪。不过，别看它 “四不像”，味道还真不错。而且超超级快手，毫无技术含量，妥妥的有手就能做。
🥟馅料：
肥瘦相间的猪肉 150g
干香菇 5朵
香葱 1根
🧂调料：
生抽 2tsp
蚝油 1tsp
盐 1g
糖 1tsp
白胡椒 一丢丢
👩🏻🍳基本步骤：
猪肉剁成泥（如果是猪绞肉，这步也省了）
干香菇泡发，切丁，从切成葱花
将馅料和调料搅拌均匀，裹入烧卖皮，用虎口将其收紧
凉水入锅，上汽后蒸10分钟
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这个简单程度，我都不好意思写步骤了。小伙伴们，让我们撸起袖管，实现烧麦自由！
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最新评论 10
:但看着真的好好吃 ！
:嗯，好吃是真的蛮好吃的，但偷工减料也是真的很偷工减料![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:不错哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好吃最重要！
:同意🙆🏻♀️![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:挺好的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:哈哈，谢谢谢谢🙏这不是因为又馋又懒吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太喜欢烧卖了，我也要做，哈哈，这个真的很可以，我们没有烧卖皮
:要不你用水饺皮试试？应该也好吃的
回复 @贝果爱咖啡:嗯嗯我妈上次也用饺子皮包的不错的😃真好吃