君君辅导班8⃣️：芝加哥最古老的意大利🇮🇹餐厅

最近又跑去芝加哥玩啦，这次是去看剧的，所以住在剧院街附近，吃过的餐厅也主要聚集在这一片。这一篇来说一下芝加哥最老的意大利餐厅Italian Village

🇮🇹餐厅介绍

Italian Village始建于1927年。再过几年就要迎来百年纪念啦～ Capitanini家族拥有这个餐厅，一代一代传下来，现在已经是家族的第三代成员主要经营这家餐厅了。经过不断的发展和扩建，Italian Village已经在一个屋檐下分了三个餐厅，并且已经被列为芝加哥地标多年。The Village是最老的一个餐厅，主要提供意大利各个区域的美食。1955年开始营业的La Cantina餐厅则是专注于提供意大利美酒🍷。最后开始营业的Vivere则是走的豪华剧院风格，同样提供意大利美食。现在后面两个餐厅暂停营业，只有The Village开着。

🇮🇹环境与服务

一进去就被餐厅墙上大幅大幅的画吸引住了。整个餐厅都感觉非常古典，处处透漏着意大利的历史文化特色。餐厅挺大的，座位有全封闭的，半封闭的和bar的座位。隐秘性比较高的座位满的很快，如果需要可能是要提前预定的。全封闭的几乎和国内包厢差不多。很喜欢他家这种privacy。整个餐厅灯光比较昏暗，给人一种浪漫古典（困)的感觉。

服务还挺不错的，服务员知道我们是第一次来，给我们推荐了特色菜。知道我们想点酒但不知道点什么，还询问了我们的口味给我们推荐了酒，并给我们介绍了意大利的特色酒。

🇮🇹我们点了什么🤔

🍞免费小面包：$0 餐前免费的面包还挺硬的。配酱是很意大利式的吃法：Cheese和橄榄油。

🍷Umbrian Wine Flight：$22 服务员推荐的意大利酒的三杯套酒。（图三）左边是Rose，剩下两个都是Dry Red。三种酒全部来自意大利翁巴里亚区域。第一杯酒Rose是2020年的Fongoli Sagrantino Rosato。第二杯酒干红是2015年的Fongoli Rosso di Montefalco。它比第一杯酒更加的传统。第三杯酒同样是干红，2012年的Colpetrone Sagrantino di Montefalco。第二杯酒里面有包含第三杯酒，感觉更干。我对酒研究不多，只能尝出来酒香都很浓郁，整体偏酸。我不太喝干红，所以更喜欢Rose一些。不过同行的其他两个人更喜欢干红。

🍝Chicken Fettuccine Alfredo: $29 (图一）我很喜欢Alfredo酱。差不多是去意大利餐厅不知道点什么的时候必点的菜。这家餐厅的Alfredo在我心中绝对算得上Top行列的。Alfredo一做不好，奶油太多或者油太多就会很腻，酱太淡的话又会感觉完全没有味道。这家店的酱料非常浓郁而且一点都不腻。之前有在其他意大利餐厅吃过Alfredo，有的店里面吃完，底下都飘的油，很腻。Italian Village的面吃完，底下干干净净，一点油都没有。鸡肉很嫩不柴。强烈推荐❗️

🥘Broil Sausage：$25 （图四）意大利香肠和通心粉。酱料是西红柿酱，味道很像意大利面的酱。香肠不是很油，也不是特别腻。自带的一点点油腻感完全被番茄酱遮掩住了。番茄酱比较酸，很开胃。咳蘸餐前面包挺好吃的。

🐟Atlantic Salmon: $29 (图五）三文鱼好嫩。我最讨厌鱼肉柴了。超级喜欢底下的菠菜和鱼上面的酸豆子。菠菜泡在奶油酱里面特别好吃😋。酸豆子又中和了奶油酱的腻。

📍 地址：71 W. Monroe, Chicago, IL

🇮🇹总体评价

环境优美，服务质量好，菜品整体感觉不错无雷点，价格略贵，但是对得起他们家的味道。大城市的饭果然好吃😍

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