从芝加哥回程路上跑来Kalamazoo吃饭。在卡村西密附近发现了这么个工业风餐厅。内部装修真是狠狠踩在了我审美点上。三文鱼也超级好吃😋
🐟餐厅名称：600 Kitchen & Bar
🐟就餐环境与服务
这个餐厅是独栋小二层。原先应该是个小作坊或者工厂。外面与内部的砖墙看上去有段年纪的样子。新加的部分主要是黑色。餐厅共两层楼，空间很大。内部装修整体是一种欧式轻工业风，可能也是为了让砖墙不显得突兀，选择了工业风的装修风格。因为原来的建筑有很大的窗户，餐厅也没有改动，整个餐厅非常明亮清爽。卡村其实有好多这种“变废为宝”的商家。我觉得这个理念很好，旧楼加以改造感觉别有一番风味，也让城市看起来比较新。
这家餐厅主要用到的食材都是购于密歇根当地农民👩🌾。可以说是努力在调动密歇根经济了。
服务员感觉都是附近的学生（大概是西密吧），整个感觉比较青春活泼。服务还不错（也可能是我们去的时候人少的原因）。没有可圈可点的地方但也没有什么不好。
🐟餐点：
🥗Antipasto Salad: $9 图二 普通沙拉。食材新鲜。沙拉酱用的是红酒醋，沙拉超大一碗，价格也还不错。
🥗Blackened Salmon & Blue Cheese： $17 图三 同样是一款沙拉。点的人觉得很喜欢，食材总体很新鲜，焦黑三文鱼味道不错。肉质鲜美，焦黑的部分有一种碳烤的味道。三文鱼配沙拉真的是绝配。我个人非常不喜欢Blue Cheese，这道菜属于我肯定不会点的那种🫠
🐟Grilled Salmon: $24 图一。三文鱼肉质很嫩，不过底下油有点多。光就三文鱼来说，属于吃过得里面做的很不错的。
🐟总体感觉
环境很棒，吃的也不错。整体食物比较偏清淡。他们家酒的菜单好长好长。我看到其他桌点的酒五花八门的。下次如果有机会来一定要尝试一下酒。外面的露天区域好适合品酒啊～
📍600 E Michigan Ave, Kalamazoo, MI
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最新评论 8
:我感觉去过这里
:这就很有缘分了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:很不错，又很健康。
:nice
:你吃的好健康！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈 没有没有![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
今天就要发不健康的了
:我们两个“美食博主”争先恐后发吃的！🤪
:哈哈哈哈 趁着周末赶作业![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)