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因為在 Weee! 上終於等到傳說中的豬肝連，所以花了時間煮了米粉湯，再來盤黑白切，超幸福💕💕
只是～準備起來，真的⋯很花時間，只能偶爾為之呀！
🌟豬肝連煮法：
1.川燙去血水。
2.另起一鍋水，小火煮後悶熟透。
有點像煮雞胸肉那樣，用悶泡的方式讓肉熟，這樣吃起來比較不會乾柴。
煮完豬肝連的湯可以留著煮其他的湯，像是我就拿來煮米粉湯。
油豆腐是在 Hmart 買到的，是 Housefoods 出的產品，超級大一塊，因為不確定能不能冷凍，所以一次把它煮來，結果跟家屬吃的有點辛苦，果然再好吃的東西⋯吃太多還是會有點恐怖！
在家做台式小吃系列⬇️⬇️⬇
感謝閱讀！
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最新评论 6
:竟然有肝連！
:對啊！在超市都看不到
:我一個不吃豬肝的人也看饞了
:哈哈哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:从来没吃过 但是感觉超级香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:小吃攤上一定要切一盤![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)