原谅我这么迟才发现一款宝藏产品:有机椰子花糖!
在🍠上看见🈶️博主推荐缺德舅家的有机椰子花糖,我也跟风入了。
椰子花糖是个啥东西?
众所周知,椰子🥥浑身是个宝!
椰子水是超级天然的功能饮料,老少皆宜。
椰肉既能食用,也能榨出椰子油。
可是你知道吗?椰子树上结出的小花,是能够萃取出非常健康的椰子花糖,它可是这几年被大家伙逐渐重视的“糖中贵族”。
椰子花糖提取自椰树未绽放的花冠(技术术语:佛焰苞),用刀子在花苞上割上几个口子,会渗出灰白色的液体,让液体流到到容器中。
收集好足够的汁液后,会过滤其中的杂质和沉淀物,然后进行加工,制作成椰子花糖粉末,因为不添加任何添加剂,是天然的健康糖。
通常一棵椰子树每日可采集0.5~1公斤的椰子花汁液,每七公斤的椰子花汁液,可制成约1公斤的椰子花糖,收取椰子花汁液后必须立即提炼,否则会发酵变质。
因为是从椰子树花蕾取汁制成的椰子花糖,因其极低的升糖指数,富含多种维生素、氨基酸和钾、锌、镁、铁等矿物质,没有肠胃不耐受风险,为此也被许多医学人士所追捧。
平日里我们常吃的各类蔗糖(如白砂糖、冰糖、红糖等),升糖指数都在60以上。而椰子花糖的升糖指数只有35,低GI,不仅对糖尿病患者友好,而且对于减脂人士和追求的健康人士来说也是不二选择!
缺德舅这款椰子花糖,选自印度尼西亚的椰子树的花冠,不仅是有机的,而且成份纯净,不含任何添加剂及动物成份,是100%的椰子花糖。
椰子花糖闻起来只有焦糖味,粉末看起来是红糖色。
烘培(除了打打蛋白霜之外),烹饪,咖啡,果蔬汁,奶昔都是可以作为砂糖的替代品,进行适当添加的。
中秋节快要到啦,是不是在家DIY月饼呢,你考虑用这款椰子花糖代替普通的糖进行自制月饼🥮吗?
当然,如果你在戒糖戒甜,那么还是忽略吧!
最新评论 7
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: 哇这个可以有 哇这个可以有
: 赶紧安排起来
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: 我缺的不是糖,是双巧手
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: 周末愉快🌻🤝🌞 周末愉快🌻🤝🌞
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小长假快乐 ![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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小长假快乐