夏威夷kona咖啡

我的生活离不开咖啡，但从来不研究咖啡，只凭嘴巴来判断好不好喝，不喜欢喝带有一点点酸味的咖啡，不喜欢喝dark roasted 太焦香的咖啡，不喜欢喝黑咖啡，不喜欢加糖。3/4黑咖啡+1/4全脂牛奶，完美！

来夏威夷就绝对不能错过这里本地的咖啡，充足阳光和海洋性湿润的气候培育出来的咖啡就是有它独特的香味和口感，我很喜欢。这次我们住在prince hotel club house，酒店每天提供Kona 咖啡，另外我还去了两家kona 咖啡店，尽情享受了一次夏威夷咖啡之旅！

1. kona coffee purveyors

在Waikiki主街的marketplace里，我们去的时候只有2，3个人排队，我点了kona coffee latte+aalmond milk，$8.75，小贵，还点了一个almond pineapple croissant。咖啡第一口就可以尝出kona coffee独特的微苦和香醇，可能我加了冰的原因，越喝越淡，有点可惜了，建议大家不要加冰。他们家我觉得更出色应该是他们的bakery，买的可颂外皮是香酥的曲奇蛋糕，然后是香脆的almond，接下来就是数不清层数的松脆面包皮，里面包裹着夏威夷特色水果菠萝，确实口感丰富，非常好吃，分量也很大，我只能吃半个。由于咖啡没有达到我期待水平，所以我没有在他家买咖啡豆。

2. Honolulu coffee company

我们住的酒店大堂的一家咖啡店，每天早上出去都看到排队的人，我点了hawaiian latte，特地要求少糖，一半糖以下，因为夏威夷拿铁的特色是加coconut糖浆，不加糖就有点失真了。另外吸取了上一次的经验教训，这次我点的是热的Hawaiian latte。他们家的咖啡是当天从大岛运来当天研磨，保证第一时间保持了咖啡的香味，所以这杯latte我确实觉得🆚kona 咖啡更香，更醇，更滑，更有层次感。所以我决定在这里买咖啡豆，问了一下店员店里最热销是哪种咖啡豆，答案是Lokahi，实惠又好喝。我发现这款咖啡豆前一天货架上还满满的，我要买的时候的货架上小包装的已经全部售光，只剩大包装了。但无所谓，我自己喝，大包装更实惠，于是买了两包lokahi和一包100%kona coffee，他们咖啡的烘培时间都非常新鲜，我10月7日买的，咖啡的烘培日是9月22日。后悔没有买peaberry，留点遗憾给下次旅游。

回到家迫不及待做了一杯Lokahi咖啡，一瞬间回到夏威夷，一打开包装，那种扑鼻而来的香气就让你陶醉，那种微苦，醇香，层次感又回来了，真的很感谢发明咖啡的人，让生活变得如此美好！

总结：夏威夷之旅不能错过kona 咖啡。

2022-10-14 发布