有时候在熟悉的社区里，用心找找，会发现一些独自默默努力发光，只想做好自己，服务周边居民的好店。
偶然去了一次San Carlos的这间家庭餐馆，我就觉得它是这样的店。
店在安静如狗的居民区，不认真找能错过的那种。但从外观到内饰，都有种简洁大气风。
夫妻运营的店，丈夫主理人，妻子是主厨。倾注热情于本地居民与本地材料产品，菜单根据季节变化。
走进之前，看到阶梯上一个小黑板写着脱口秀演员Dave Chapella爸爸的话：“我改变不了世界，但我能把我自己的小角落弄得漂漂亮亮的。”
.
走进门里，抬眼就真的能看见一个打扮得漂漂亮亮的小庭院，客人惬意舒服地在里面吃Brunch。
我们在小窗口跟友好的店员点完单，找了个小桌子坐在了花棚下。上来两杯咖啡，喝两口聊聊天再看看花园，周末人生！
🌟Country Fried Breakfast
早午餐菜单里，这一项看着就很吸引。白托奶泡过后炸的鸡胸，铺一个太阳蛋，底下是菠菜。搭配黑胡椒烤软饼，和柠檬肉桂烤苹果肉。烤鸡肉有点咸，但肉质不柴。烤软饼闻着很香，焦脆外壳，扎实口感，内里有咸味微微胡椒味，很特殊的主食。
🌟餐前面包
单开来说，是因为我喜欢这家的餐前面包！边缘烤得脆脆的吐司，内里组织柔软有嚼劲。就是黄油给太多了，得撇掉一部分吃。
🌟Peach and Kale Succotash Salad
去的时候还是桃子季节，所以沙拉里的桃子肉特别甜。大叶羽衣甘蓝、灯笼椒、小番茄、玉米粒、毛豆、红葱和羊奶奶酪，浇上罗勒柠檬沙拉醋。沙拉讲究的就是要丰富多样搭配，这家做到了。吃着很清爽轻盈，口感多样。
我单独加点了烤鸡胸，但太柴了，不值得。
·
Brunch只有周末提供，平时开午餐晚餐。除了室外，室内环境也不错，感觉来吃吃晚餐喝喝酒也合适。
🏨店名：Johnston's Saltbox
📌地址：1696 Laurel St, San Carlos, CA 94070
最新评论 8
:哇！看着很不错哦，就是离我有点远
:过来这边玩的时候顺便去吃哇！
:看起来很不错啊
:嗯嗯 喜欢这种有想法的小店～
:好想有机会能跟你一起去探店，总能发现好吃的餐厅![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:我也想有机会跟你学习做好吃的和拍照![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇好温馨呢
:嗯嗯 真的是那种专心做邻里生意的感觉