王哥腊肠与我平时吃到的腊肠是完全不一样的风味,这个偏川式
尝试三种不同口味的腊肠和花生。他家的腊肠使用高品质的肉,不添加任何的色素。为了保持原材料的新鲜,使用真空包装,同时也非常贴心的给出腊肠的各种做法。直接按给出的做法来做准没错。腊肠是生肉,所以要冷冻保存。
腊肠需要先煮个30-40分钟才进行炒菜,这样也可以去掉一些咸味。原味的中规中矩吧,甜味那款咸中带点甜,辣款只有一点辣,肉眼可以看到整颗的花椒,麻比较多。所以三款我更喜欢辣味。花生也好吃,很脆,味道也可以。
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