每天做饭最头疼的就是油烟和洗锅!尤其是内循环的美式抽油烟机,约等于无效果……今天挑战$2微波炉邪修版葱油拌面,10分钟快速进嘴!用意面版葱油面的做法,不用开火炸油,低成本一人食神仙料理,香到隔壁来敲门!🔥
💵 $2 预算明细:
意面(Angel Hair / Spaghetti):$0.6
一把小葱:$1.0(H Mart 或 99 Ranch 两三把 $1,划算又新鲜)
油及基础调料:$0.4(家里的食用油、生抽、蚝油、白糖)
总计:恰好 $2!纯过日子,顿顿吃得香!
👩🍳 保姆级全流程(对应图片顺序)
1. 开水煮面:锅中水烧开,放入意面煮至熟透。
2. 捞出备用:将煮好的面条捞出放进大碗里备用。
3. 葱切段:小葱洗净,切成均匀的适中段状。
4. 放入油搅拌:切好的葱段放入小碗,倒入适量食用油,用叉子/筷子搅拌均匀,让葱段充分裹上油。
5. 微波炉高火7分钟:盖上微波炉专用盖/碗盘,微波炉高火叮7分钟,出来就是滋滋冒油、香气四溢的焦香葱油!
6. 调料汁并拌匀:在葱油中加入生抽、蚝油、白糖调成灵魂酱汁,趁热淋在面条上拌匀,撒上白芝麻即可开吃!
一口吸溜下去直接香迷糊!每一根面条都裹着咸甜交融的酱汁。谁能想到这居然是$2成本、10分钟搞定的微波炉邪修面?好吃到连盘底的酱汁都想用面条刮干净!😋✨
💬 互动时间
这波微波炉邪修葱油拌面我先干为敬!各位北美大厨/留学生宝子们,你还有什么独家“邪修做面”的神仙操作?(比如微波炉做麻酱面、冷水泡面法、电饭煲焖面?)
快在评论区甩出你的神仙吃法!👇✨