#打卡第13天#
还有什么比冬日里的一碗热汤更暖身暖心呢?今天坐在屋子里也能感觉到很凉了,一直裹着毯子还是觉得冷,恰好今天回来早,就炖了一锅冬瓜排骨汤。
已经喝了一半了才想起来拍照,话说这个锅真的很好用。amazon销量前几名的电饭锅,煮两个人的饭绰绰有余了,还有蒸锅和慢炖锅功能。以前我也用电压力锅,搬家时候卖了就没再买了。这个锅一直是我家的电饭锅兼慢炖锅,用了两年了。
做法很简单,大华买的肋排,加上冬瓜,或者是白萝卜,一起放进去炖。我一般都会加一片我从家带来的酱萝卜,所以不用放盐了。
炖五到六个小时就好了,没有技术含量,但是非常好喝。冬天的夜晚喝上一碗,喝完以后浑身上下都暖和了。
最新评论 3
: 炖五个小时 菜会不会烂掉? 炖五个小时 菜会不会烂掉?
: 我每次要么放冬瓜,要么放白萝卜,都不会炖烂掉,挺好的。 我每次要么放冬瓜,要么放白萝卜,都不会炖烂掉,挺好的。
回复 @onlytime : 蟹蟹美女 蟹蟹美女