最近实在太忙，只能在外把晚饭解决了。
思来想去还是决定再刷一把洛杉矶老店"吉荣烤鸭"。
去之前打了电话预订，到店里后居然比预订时间早了一个小时🤪结果被前台领位的小哥抱怨了句:这次算了，下次不能提前。我心想难怪google点评上抱怨服务员态度不好的一星点评辣么多，但是这次确实是我们去早了只能陪着笑脸说，行，知道了!(谁叫人家生意那么好呢。)
入座后，没一会鸭子就上来了。一如既往的好吃!还是那个老味道!酥脆的鸭皮下还有一层薄薄的鸭油，已经被炭火烤的入口即化，鸭肉不柴，而且很嫩。涂上面酱，放入葱丝黄瓜条，包上薄饼，一口咬下去，香味四溢，满嘴爆汁。
泡椒脆肚，这是我最爱的一道菜，泡椒酸辣开胃，肚条脆爽入味。这道菜很考究厨师的火候，要让肚条不仅保有脆度的同时还要酸辣入味。爆炒时间过短，肚条淡盐无味，爆炒时间过长，肚条又会失去爽脆度。所以这道菜很考验厨师的厨艺。
西汁核桃虾，这是一道经典粤菜，但属于改良版本，料汁调味恰到好处，核桃炸的酥脆，摆盆很漂亮，唯一缺点就是我个人觉得虾的外面挂糊过厚了一些。
五彩拉皮，与正宗东北餐厅比起来，这个量小了一圈，但味道确实不错，芥末酱和辣酱的调味都很到位，拉皮冰爽有韧劲，特别是吃多了鸭子后来上一口，特别清爽解腻。
干锅口水虾，这道菜是今天唯一的败笔，虾肉不是太新鲜，有些"粘皮"，味道算不上惊艳。就很一般，不推荐。
总共吃下来170多再加小费。
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: 这个烤鸭皮感觉好好吃 这个烤鸭皮感觉好好吃
: 确实不错。 确实不错。