过年过节 去朋友家 带点什么礼物呢
除了直接买 现成的
还可以买原材料 自己制作美食带去啊
这样的礼物 诚意满满 谁不喜欢呢
盘点一下豆沙可以做什么
✅毛毛虫面包 豆沙馅早餐面包 豆沙包
不会弄面胚子的话 可以直接买 面胚子
( Walmart 沃尔玛 冷冻柜里面就有 图八左)
然后涂抹豆沙 然后把豆沙封好
用刀割开几个扣子 头尾捏一起 就好啦
烤箱 大概400度 烤十几分钟即可
还可以刷一层蛋液(不要太多 薄薄一层就行 不然不好看)
撒点黑芝麻
小朋友都喜欢吃
如果嫌麻烦 直接把豆沙塞在面胚子里面
烤 豆沙馅早餐包 也不错哦
面包 就得有馅的才好吃呢
当然豆沙包也好吃呀
懒得自己做的 特别推荐 小刺猬豆沙包
可以吃出绵绵的豆沙,重点是不甜(图9)
当然 也可以自己做
✅蛋黄酥 月饼
这两个很类似 但是皮的做法不一样
月饼是用 水油皮 具体看
蛋黄酥 要用酥皮
可以自己做(非常麻烦)
也可以买 puff pastry( Walmart 沃尔玛 就有 图八右)
买点 咸蛋黄
烤箱大概 350度 十几分钟就行了
✅八宝甜饭
将糯米饭蒸熟稍等不烫手后(尽量别蒸软了,影响口感)将事先准备好各种辅料{红枣 坚果 豆馅 果脯(老美店也有卖)蔓越莓干…}
红枣 豆馅 提前蒸一下,坚果不用
戴手套按你喜欢的方式,一薄层饭一薄层辅料分层铺在一个合适的容器里面(容器四周铺保鲜膜)
铺满后用有重量的东西压实,静置凉透后,倒扣出来,切块开吃
如果你不习惯吃凉的,吃多少切多少,稍蒸串一下气就好…否则果脯蒸久了不好吃
过年的桌子上 少不了甜饭
吃甜饭 才能一年甜甜蜜蜜啊
✅豆沙粽子
这个我建议 把材料都买齐
然后带去朋友家里一起做
过节不就是 一起聊天一起热闹吗
不会包粽子的 可以让会的教一下
这样其乐融融 温暖小厨房 不好吗
最后说一下
豆沙直接买 YAMI 亚米 王致和豆沙馅 就很好
如果你愿意的话 也可以买红豆自己做豆沙
红豆 加水 高压十分钟
然后用料理机打碎
然后炒锅 把豆沙炒干 中间陆续加糖
自己做豆沙的好处
可以控制糖分 不至于太甜
可以保留一些红豆颗粒 吃起来口感更好
原材料请看
日本SHIRAKIKU赞岐屋 上等圆糯米 907g $4.19(到手价)
壮状谷 有机红小豆 1000g - 亚米 $8.95(到手价)
红豆去超市 论斤称也行
其他东西 比如咸蛋黄 属于生鲜吧
可以去当地亚超找找看
最新评论 37
: 还能做驴打滚~~
还能做驴打滚~~
回复 @匿名用户 : 啊这
我这里非常村儿但是有一家很小的日本店 啊这
我这里非常村儿但是有一家很小的日本店
回复 @匿名用户 : 糯米面团软一点~熟黄豆粉日本韩国店有 糯米面团软一点~熟黄豆粉日本韩国店有
: 如果你是我邻居该有多好 如果你是我邻居该有多好
: 哈哈 欢迎欢迎 哈哈 欢迎欢迎
: 这个真的厉害了!我也买了冷冻的发酵面团,但都不知道要干嘛,码住!!!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
👍👍👍 这个真的厉害了!我也买了冷冻的发酵面团,但都不知道要干嘛,码住!!!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
👍👍👍
回复 @匿名用户 :
瞎说,就看你在坚持做,我都羡慕哭了
我是那种每次做之前都能想到惨烈的后果
这算是吃货当的不合格吗,哈哈!你这健身➕美食的毅力,学到了!👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
瞎说,就看你在坚持做,我都羡慕哭了
我是那种每次做之前都能想到惨烈的后果
这算是吃货当的不合格吗,哈哈!你这健身➕美食的毅力,学到了!👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 啊🤔那我知道了,我把豆沙放在冰箱里了,可能不太好挤,估计缓一缓就好了
就是这样,我做面食总会发生别人遇不到的情况 啊🤔那我知道了,我把豆沙放在冰箱里了,可能不太好挤,估计缓一缓就好了
就是这样,我做面食总会发生别人遇不到的情况
: 你真的好能干又自律 你真的好能干又自律
: 谢谢 不敢当 经常偷懒 哈哈 谢谢 不敢当 经常偷懒 哈哈
: 又捕捉到一枚厨艺大神
又捕捉到一枚厨艺大神
: 谢谢 不敢当 哈哈 谢谢 不敢当 哈哈
: 这厉害哇,把我想到的豆沙馅都制作了一圈~
这厉害哇,把我想到的豆沙馅都制作了一圈~
: 哈哈 还有豆沙包 可以做 哈哈 还有豆沙包 可以做