我和擀面皮有很长的“history"，想看测评的小伙伴可以直接跳到第二个分割线后...
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以前在国内周末上辅导班时，就念着那一碗下课后的陕西擀面皮。
出国以后再不像以前那样容易吃到了：一是不正宗，二是觉得专门为了擀面皮跑去饭馆吃有点小题大做。就算是去了陕西馆子有太多美食想要吃，往往会忽略不起眼的擀面皮。每次回国跟妈妈说想吃街边的擀面皮，都被以不卫生为由阻止了。同样，回国想好吃的太多了，不会特别为了擀面皮特地出去吃。
曾经考虑过自己做，看了教程以后立刻被洗面劝退了。阴差阳错地，多年以来唯一吃到正宗擀面皮还是朋友做的。她不畏艰难地花了一天跟着教程做，那一顿虽然朴素到有点简陋，但宾主尽欢，我们都久违地吃到了心心念念的味道。那次后她就发誓再也不做了，太费功夫😭😭
随随便便就可以吃到擀面皮的日子一去不反...
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直到我在YAMI 亚米 发现这款陕西宝鸡 宝宝面皮 擀面皮 凉皮 318g $2.49(到手价)
这款擀的内容正如它的名字一样，非常朴素：
🔸一包面皮
面皮微波炉2分钟就可以吃，加热时可以放些水防止面皮过干。过两遍凉水，洗去面水味，增加弹性。面皮非常有弹性和嚼劲，完全吃不出来是速食包的。
还原度：80%
🔸一包调料汁 + 一包辣椒油
料汁无功无过。辣椒油是典型的陕西口味，不辣，但是很香。我的个人口味喜欢多放醋，所以会自己再加醋。
还原度：70%
综合来说，这碗擀面皮的口味可以给到80分，但是算上方便性和性价比能打100分。我每次会屯好多包，想解馋的时候随时就能吃。
讲究的小伙伴可以加一些黄瓜丝，豆芽，和面筋。我不喜欢豆芽，并且不会切丝，更不想做面筋，所以只加了葱花😅
口味指数：⭐⭐⭐⭐
方便指数：⭐⭐⭐⭐⭐
综合推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
请晒晒圈的小伙伴们给我推荐即食面筋，提前感谢🙏🙏🙏
其它速食推荐：
最新评论 8
:我也喜欢这款呵呵我小时候在宝鸡住了5 年😁
:抱住海鸥！ 小时候爷爷去宝鸡开会带我去过![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我也喜欢陕西面皮里的辣椒油。为啥没有单独辣椒油卖啊？比起川味，更喜欢陕西辣椒油辣度适中香度爆棚的口感。
:抓到口味相似的小伙伴，赶快抱住![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
真的，外面的辣椒油都是川味的，有时候只想要辣油的香，不想那么辣！羊汤上来两勺绝了😋
:咦，我老家陕西的
:家庭关系我是半个西北人，吃哨子面长大的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @锌锌:一样一样～我到现在也自己做臊子（天津长大的）