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起因是Weee某次的四喜小圆子秒杀，我看评论都很高啊，于是乎我买了两包。我默认直接白水煮了，像汤圆那样，结果翻车了！一点味道都没有，像是在嚼面团，好难吃，反正都是我的错😂
不是很喜欢甜汤，想到了家乡的一道汤，好像叫白丸子？各位福州姐妹来确认一下😂，小时候妈妈都是煮咸汤。于是乎我就想把圆子做成咸汤小圆子
从来没有做过这个汤，借着这个元宵话题，我就DIY起来了。
味道很好，好满足😋
做法：
1. 猪肉切小条，加点盐、鸡精、蛋清、玉米淀粉腌制一下
2. 锅中油热下入猪肉炒变色
3. 将猪肉拨到一边，加入葱白、蒜末煸炒出香味
4. 倒入适量开水，再往里依次加入虾皮、盐、鸡精、白胡椒粉
5. 煮开加白菜煮熟，最后撒上葱花就可以出锅了
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最新评论 43
:亲爱的元宵节快乐好棒呀
:我记得我小时候吃过1、2次，后来再没吃过了，突然又被亲爱的唤起回忆了
:亲爱的有空可以试试看，我不知道具体做法，不过自己diy的就很不错了
:白丸子我只吃甜的，不喜欢咸的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我吃咸的多，甜的我感觉当不了饭吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:南北差异！在认识我老公之前我从来都不知道汤圆还能做成咸的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:肉汤圆超级好吃！我之前问我老公要不要试一下，他表示这是什么黑暗料理![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:哈哈我好像还没吃过肉汤圆～就跟豆腐脑是甜还是咸一样～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇 老乡呀！好久没有吃过妈妈做的丸子汤，还有那种咸的水饺🥟（油扁方言哈哈哈😂不知道亲爱的那边是不是这样叫法）可好吃了😋
:人群中藏了个老乡![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我不知道那个咸水饺![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:咸汤圆也好吃
:我们那有肉汤圆，超级好吃
:这种样的咸汤小圆子，我还没做过！我们江南菜肉或者肉汤圆
:肉汤圆我最爱了，十几年没吃到了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:其实也不难做起来呀
:看着真不错，创意改良满满👍
:谁叫我不会做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:烹饪的这么好了还叫不会做![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈 我们那里汤圆都是甜口的。 咸的还没有尝试过
:南北差异真是太大了，我们那还有肉馅汤圆超好吃
:咸甜都好吃，不过我记得白丸那个好像因为用的粉不同，所以和普通汤圆口感不一样
:白丸子口感比这种小圆子好多了
回复 @Elaina_na:对，那种晒干后很好保存，我家还有一罐![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我也是没吃过～如果不论造型，和我们那的疙瘩汤有点像，这看着也太香了！
:不瞒你说，我前段时间照着小红书做了几次疙瘩汤![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:哈哈哈～![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
，我自己很喜欢疙瘩汤！
:哇 没吃过这种！不过超级爱鲜肉汤圆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:鲜肉汤圆我的最爱了！十几年没吃过了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:调味是不是跟面线糊有点像
:面线糊好像是用肉汤煮的，不过我没吃过呢
:哇～ 有食欲
:来一勺![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我好像还没喝过咸汤的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
看着不错呀！！
:老家味道从小吃到大嘿嘿
:老乡来确认了🙋🏻♀️，我觉得咸甜豆好吃😋
回复 @SandyJlove:嘿嘿，老乡好奇咸甜豆是啥![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
亲爱的安排一下特色美食不![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
回复 @小海豚_Robyn:哈哈，我更喜欢咱们的藕粉汤圆，口感很Q![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)