大概十几年前,国内许多小店会在冬天卖一些季节限定的红薯类零食,让我这个红薯控过足了瘾。其中我印象特别深的就是烤红薯片,没什么特别的调味,只简单刷一层油然后烘烤,口感比土豆薯片硬,带着淡淡的甜味和红薯的香。我常常是三包五包地买,一开吃就停不下来。一晃好多年过去, 没想到这记忆里的味道竟在Costco重现了。
说起来,这款TERRA的vegetable chips并不是Costco的新品,之前就见过多次,却一直没想买。上星期去的时候发现它打折,正犹豫要不要试试,旁边一位华人大叔拿了两大袋,一边对我说”这个好吃的”,还特意补了句英文“this one is very delicious!”,哈哈哈哈,
我这颗容易种草的心瞬间就草长莺飞了。
回家一试,除了红薯薯片那熟悉的味道差点让我泪流满面,其余几种也都可圈可点。浸了甜菜汁的红薯薯片味道更丰富,甘薯 (batata)片甜度比红薯稍低,口感上也更脆一些,芋头薯片比较硬,但是很香,就是吃多了费牙。问题是parsnip,这个所谓的“防风草”(白色胡萝卜)究竟是哪个啊?我按包装上的说明找了半天,从外形到口感,一块块对照了半天,愣是没找着,太让人抓狂了…求好心的高人指点迷津🙏
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: 有点药材铺的感觉![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
有点药材铺的感觉![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 哈哈哈哈,你这么一说,突然觉得整个档次都提升了
哈哈哈哈,你这么一说,突然觉得整个档次都提升了
: 我也喜欢这个哈哈我每次稀里糊涂吃都没具体对号入座🤣 我也喜欢这个哈哈我每次稀里糊涂吃都没具体对号入座🤣