自从在纽约吃到了我的人生贝果，不仅我的贝果“天花板”变高了，“及格线”似乎也涨了。
这几天看到一家在Palo Alto的bagel店，名叫Izzy’s Brooklyn Bagels，据说沿用了东欧的传统配方，从食材到烹饪方式都严格地遵循犹太传统，我的好奇心被大大挑起了，决定一探究竟。
店面小小一间，空间不算宽敞，狭长的结构的确酷似纽约的传统bagel店，墙上的黑白色纽约照片更让我一秒穿越。
店里生意很好，队伍排得不短，但移动速度很快。我看到几位身着犹太服饰的客人，心想“看来这次来对了”！
既然是纽约Style的bagel，当然要点lox了。于是选了lox gourmet sandwich，里面有cream cheese, 烟熏三文鱼，番茄，洋葱，黄瓜和点睛之笔capers。
可惜，“希望越大，失望越大”的魔咒在这时应验了💔。此lox非彼lox，薄薄的三文鱼片，用量和纽约天壤之别，几乎全靠番茄撑场面😓。cream cheese普普，没什么香味。bagel本身有点干，倒是不硬，但也没有软中带韧的招牌口感。吃的时候我忍不住想，不知搬来湾区的New Yorker们吃这个bagel时会是什么心情？是一解乡愁？还是愁更愁？
🥯微总结：不算是雷，但也没什么特色/亮点，顺路可以去，专程就不必了。
📍Address: 477 S California Ave, Palo Alto, CA 94306
最新评论 3
: 避雷了，看描述就没有了食欲 避雷了，看描述就没有了食欲
: 可能“没有比较就没有伤害”，不是难吃，就是“不值得专程去一趟” 可能“没有比较就没有伤害”，不是难吃，就是“不值得专程去一趟”
回复 @贝果爱咖啡 : 嗯嗯，美食也最怕对比了 嗯嗯，美食也最怕对比了