东海海鲜酒家是休斯顿一家很老牌的粤菜馆🐟之前因为他家的外卖深深“雷”到了我们所以本来是没机会再来吃的:
但是~看到了小伙伴们的一些好评决定还是来给一次机会,谁让我们是耳根子软的粤菜爱好者呢😝
这次来点了三道菜,有一说一从味道上是完全让我改观的:厨师是知道怎么做正宗粤菜的!火候跟食材搭配也可圈可点!当然也是有些意料之外的菜品,说一说免得大家抱着💯满分期待去~
🌟餐点介绍🌟
1⃣️松子鱼
松子鱼这种需要改刀、油炸又🈶️特色酱汁的菜太值得去餐馆吃了😜东海用了吴郭鱼,外酥里嫩,除了稍微有点鱼腥味外酱汁的酸甜平衡得非常完美🥰
但是⚠️我第一次见到可以用半条鱼做这道菜,要不是鱼头也精准地切成半个我甚至会以为是厨师翻车了😅事实证明应该就是预先把鱼对劈后炸,然后需要上菜时复炸➕淋酱~咳咳虽然我不指望18刀可以吃到什么大松子鱼但是这么明晃晃的半条,还是让我不得不对店家的用料叹一声佩服😅😅😅
2⃣️黑鱼籽炒饭
很可爱也很美味滴一道炒饭🥰饭粒粒分明,蛋香气十足,葱花和黑鱼籽以不同口感爆发出香味的感觉真是太棒了!14刀的定价我觉得很OK,值得尝试~
3⃣️梅菜蒸肉饼
很下饭的一道菜,可惜我们点的是炒饭,所以就稍微显得有点咸~味道是绝对在线的,把梅干菜的香味发挥到了极致!只有11刀也算是良心了❤️
总的来说这家店还是值得尝试的,不过,如果下次我再去可能会问问老板一整条松鼠鱼要多少钱咩?😆
最新评论 23
:笑死了 半条感觉比一条更难
:宝宝超爱吃粤菜
回复 @弦夜喵77:外婆潮汕的,我家都是白灼的海鲜,小时候觉得无色无味,一点都吃不下,老舅就教我把鱼放冰箱冷藏第二天早上沾醋吃,真的太好吃,橡皮鱼,大眼睛鱼这种做法最好吃,现在才知道就是鱼饭,不知道喵喵外婆是广东哪里
回复 @爱旅游的sophie:哇有点巧!!我觉得广东人都超会吃!对吃也蛮讲究的我们家确实很少吃辣菜,然后感觉跟家属在一起以后我吃辣能力进一步退化了哈哈
:哈哈哈哈,我想在tiger noodle点的松鼠鳜鱼只有身子没有鱼头
:哈哈哈那个我也点过!有一说一我觉得东海的味道更正一些~~
:松子鱼
:对!超馋这一口!
:看见这个松子鱼就好想吃,觉得很好
:嗯嗯味道很正的!我也是很爱这道菜,每次回国一定要安排上
:半条鱼好逗哈哈哈哈哈
:真的俯拍的一刹那我是震惊的!老板太有水平了
:还可以点半条啊
:哈哈哈嗯!其实小家庭蛮友好的但不知道有么有一条的选项
回复 @弦夜喵77:是啊,我们都是一条吃不完
:半条松鼠鱼不过我们这一整条都要$50+,半条这个价位好像也没毛病?
回复 @柯基妹的大圆p:没错没错!有机会去建议一下哈哈哈希望老板别怕我们吃不完
回复 @弦夜喵77:我也很震惊哈哈!!加个整条$36的选项似乎更合理