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要论鹿港最出名的老字号，非【玉珍斋】莫属。这家创立于清光绪3年（1877年）的饼店，至今已有146年的历史。他家必买的糕点实在太多，而且绝不是徒有虚名，是真的“错过悔半生”的那种必买，比如鲜奶酥饼、绿豆椪、牛舌饼、凤眼糕…款款都是经典。
这次吃到了以前没吃过的“口酥饼”，有一种发现沧海遗珠的惊喜。
✍️一个字形容：酥，一句话形容：无与伦比的酥，一段话形容：此处省去800字的酥。
在它身上，入口即化不是一个形容词，而是描述客观事实。只是舌尖轻轻一点，饼体便瞬间化于无形，像被施了魔法一样。因为使用猪油，所有它的香很浑厚，多了一点荤腥带来的层次感。它的甜度适中，甚至算偏低的，很好地缓解了油腻感。
当然，这种美味通常都是炸弹，何况它还做成一口一个的size，吃起来太罪恶了。我的应对方式是每次拿小盘子装5块，剩下的放在不那么方便拿到的柜子里，哈哈哈哈，这是我作为一个吃货最后的顽强！
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