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月初到位于挪威首都奥斯陆市中心，奥斯陆峡湾附近一带的森特伦 Sentrum 地区休闲游玩，沿着水边的街道上散步，看见停着几部冰激凌车，其中有辆粉红色的尤为漂亮。
在这辆车的附近，遇到一家三口坐在岸边，同狗狗享用着甜品，刚吃过晚餐，虽然已经很饱，但被温馨的场景打动了，觉得还是想品尝下，找了家名字叫 DIPLOM-IS 的小摊。
选了牛油果和芒果，两种风味的冰激凌球，准备好了会插在带圆孔的托盘里，由顾客拿取，Avocado 和 Mango 的口感各不相同，一种细腻绵滑，另一种果香清爽。
半个多小时里，这家冰激凌店前，总是有人在排队，查了下网上的介绍，Diplom-Is 是家挪威冰淇淋制造商，隶属于乳制品集团 Tine，冰淇淋工厂建于 1920 年代，20 世纪末。
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