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炸🐔爱好者在哪里让我看见你们的双手！！！
试着在家复刻没想到真的很简单诶！！
顺便附上2⃣️款口味的酱料做法！周末做起来惊艳一下你的朋友吧！！
🍗食材准备：
鸡腿肉 1500g｜咖喱粉 1勺｜盐 1勺｜胡椒粉 半勺
🧂雪顶酱汁：
淡奶油 50g+美乃滋 50g 混合均匀即可！
🍯蜂蜜酱油：
蜂蜜 4勺｜酱油 4勺｜蚝油 1勺
味淋 2勺｜水 4勺 混合均匀倒进锅子煮至浓稠即可！
👩🏻🍳具体做法：
1⃣️鸡腿肉洗净去骨切成小块（换成鸡胸肉也🉑️）加上调味料腌制一小时以上！
炸鸡粉150g➕冰水200g混合均匀！蕞好的冰箱刚拿出来的冰水！
2⃣️锅中热油转中小火！鸡块裹上一层调好的粉浆，再裹一层干炸鸡粉！一块一块的下油锅！待鸡块稍微定型了再翻动它。炸好一遍捞出来！待油温升高了再复炸第二遍！！
原味的炸鸡已经很好吃了！！有淡淡的咖喱味
也可以做成【蜂蜜酱油味】按照个人喜好选择！！
我个人觉得【雪顶酱汁】是蕞好吃的！！
加上洋葱丝有解腻的效果！！这个酱用来拌沙拉也特别不错！！建议你们都去试试童叟无欺！
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: 看起来好诱人，以为是买回来的 看起来好诱人，以为是买回来的