今天和大家分享我在缺德舅经常回购的调味品。
✨Pink Salt Crystals:成分 - 粉盐。最开始是被它粉色的外表吸引。试过之后觉得它没有那么咸,早餐煎蛋放点提味儿。包装自带研磨器,所以不用担心是大颗粒。需要注意的是这款盐不含碘,如果对碘有需求的人慎入。
✨Garlic Salt:成分 - 海盐,烤蒜,洋葱,欧芹。包装自带研磨器。炒菜的时候图省事,不炸锅,可以只加这个调味。凉拌菜也可以用。
✨Everyday Seasoning: 成分 - 海盐,芥菜籽,黑胡椒,香菜籽,洋葱,蒜干,红甜椒粉,辣椒粉。包装自带研磨器。这款比上一款味道更丰富一点。我觉得更适合拌菜。烤鸡胸肉,牛排,我也会放点调味。
✨Organic Ground Turmeric:成分 - 有机姜黄粉。最初听到姜黄粉是妈妈推荐的,她用来食补调节血压,也推荐给我说抗炎。为了提升姜黄粉的功效,姜黄粉需要和黑胡椒粉和橄榄油一起合用。妈妈是把这三样混在一起,然后喝掉。我实在无法忍受,于是试着炒菜的时候放在一起,发现还挺好吃,特别是炒鸡胸肉,洋葱,辣椒,特别好吃。
✨Organic Ground Black Pepper:成分 - 有机黑胡椒粉,和姜黄粉一起食用。
✨Everything but the Bagel Sesame:成分 - 芝麻,海盐,蒜,洋葱,黑芝麻,御米。这款调料是放在bagel上,但是我觉得它可以放在任何你喜欢的东西上,有时候我都会加在酸奶里。
✨Japanese Multi-purpose seasoning:成分 - 白芝麻,黑芝麻,紫菜,盐,海带。这款一般是用来拌米饭。之前都会去日本超市买,但是在舅舅家发现这款,发现不比日本超市味道差,而且还比日本超市便宜。
✨Sriracha Sauce:成分 - 红辣椒,水,盐,糖,蒜,醋等。这款辣椒酱的辣度没有越南餐馆的辣,不是特别咸。成分表里有糖,所以零卡的热量就只是看看吧。