四川印象Chen's Restaurant, 在西Plano的ztao超市Plaza街对面的小Plaza，和湘知湘味挨着，见图4。
它家主打川菜和火锅。我们主要吃的川菜，火锅据说也可以，每次去不少人点。
它家店里没啥装修，桌子也是白塑料布那种。但是菜比较正宗，平均水平很不错。
个人强烈推荐牛蛙类，其中尖叫牛蛙大辣的，是最好吃的！就是一口一口非常下饭。味道就是直白的辣和麻，不会特别油(和其他不同做法的牛蛙比)，里面配菜是莴笋和尖椒(尖叫)。
另外，如果怕吃的太腻，凉菜可以点口水鸡或者凉粉。
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