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🍀我是西红柿的狂热爱好者，无论是西红柿炒鸡蛋，凉拌西红柿，西红柿鸡蛋汤，反正怎么吃我都爱。
🍀上班一天回家不想做大餐的时候，我经常会做简单，快手又特别好吃的西红柿鸡蛋面。经常在亚米买的春丝北京龙须面，用来做西红柿鸡蛋面真的一绝！
🍀春丝这个牌子在亚米卖的很多种干面都很好吃，有上海阳春面，四川担担面，兰州拉面，陕西挂面，山东拉面，还有我最喜欢的北京龙须面，因为龙须面特别细，所以很容易入味，非常适合用来做西红柿鸡蛋面，而且每一种都是1800克的大包装能吃很久。
🍀西红柿鸡蛋面的做法其实很简单。大概步骤就是，西红柿切小块，越小越好，这样方便熬煮。油锅爆一点葱花，倒入西红柿翻炒，加盐出汁更快，一直翻炒到西红柿几乎都融化了就加一碗水煮，水开后加一点白糖可以提鲜，再煮个五六分钟汤就差不多比较浓了。煮汤的时候另拿一个锅把龙须面先煮好，因为龙须面很细，所以煮熟很快，注意不要煮太烂糊了，捞出来过一下冷水放在旁边备用。煮好的西红柿汤打入蛋花，再放进龙须面稍微拌一下入入味就可以吃啦！这个西红柿鸡蛋龙须面真的酸甜可口，我特别爱吃，小伙伴要不要试试呀？
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最新评论 8
: 我家孩子最爱龙须面 我家孩子最爱龙须面
: 是吧，我最怕吃粗面条，所以我不爱拉面，只喜欢龙须面 是吧，我最怕吃粗面条，所以我不爱拉面，只喜欢龙须面
: 这不就是我们小时候吃的面吗？ 这不就是我们小时候吃的面吗？
回复 @supermommy : 那是自然，我从小到大就喜欢吃细面龙须面，鸡汤龙须面就更高级了，但鸡汤不常有，不是一时半会就能做出来的 那是自然，我从小到大就喜欢吃细面龙须面，鸡汤龙须面就更高级了，但鸡汤不常有，不是一时半会就能做出来的
: 可不嘛，就是从小吃到大，我妈经常做的 可不嘛，就是从小吃到大，我妈经常做的
: 我也要一碗亲爱的 我也要一碗亲爱的
: 来！管够！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
来！管够！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)