懒人的周末肯定是出去觅食而不自己做饭!
一直都没有在湾区正经吃过德国菜,之前偶然看到推荐这家德国餐厅,心血来潮就想去试试。
周末午餐,就餐客人不是很多。去到门口,店员就说:“进来喜欢坐哪里都可以!”
才发现餐厅主要是室外座位,都是长桌子长椅子,室内没什么座位。是经典的德国Beer Garden的感觉。
那天天气刚好很不错,阳光下在这里吃喝,很惬意。
·
菜单看起来很有趣,除了经典的德国菜,还有一些没见过的创新料理。
🌟Mocktail
大中午不想喝酒精,菜单上只有啤酒一类,一问店员,才知道有off-menu Mocktail,是青柠汁、气泡水、糖浆和薄荷制成的。喝起来酸甜清爽,酸度高一点,反而让人挺开胃。
🌟Crispy Pork Schnitzel Tacos
Schnitzel是德式炸薄肉排,但是把它跟taco结合还是第一次见。这是把炸肉排切碎,放在底部有烤芝士的玉米卷饼,加上菠萝、卷心菜和蛋黄酱。吃起来有炸猪排的肉感,蔬菜和菠萝的清爽,蛋黄酱和芝士带来creamy的口感。除了卷饼干柴了点,一切入口都挺好吃。
🌟Bavarian Dumpling
说是Dumping,其实是把碱水面包圈捏成大团子。碗里是非常浓稠的蘑菇浓汤,有整颗的小菌菇。浓汤稠得就像酱,奶油和蘑菇香气让人满足。把面包团子裹满浓汤吃,入口有嚼劲又有奶香,面包还有隐隐的herb香气。不过面团吃多会有点咸。
🌟Mushroom Spinach Pinsa
Pinsa我觉得就是德式披萨,饼底脆,饼身蓬松。上面放奶油菠菜、焦糖洋葱、蘑菇,再撒了点Feta干奶酪。如果接受不了奶酪微臭味的人,可能接受不了。但对于我来说入口非常creamy,奶酪香气充满口内。
🌟Sausage Plate
怎么能少了德国香肠?选了Thüringer,猪牛肉混合肠。肉肠本身油脂度很高,多吃会腻。还好旁边的酸菜很酸,足够解腻。土豆泥很扎实的份量,吃起来也挺细腻。
·
每道菜都吃得挺满意,还有创新的菜款,对于爱尝不同菜系的我来说很不错。
🏨Ludwigs Biergarten
🗺️383 Castro St, Mountain View
最新评论 7
: 哇好幸福这么多好吃的哈羡慕了 哇好幸福这么多好吃的哈羡慕了
: 我第一次这么正经吃德国菜~ 我第一次这么正经吃德国菜~
:
: 不錯不錯 不錯不錯
: 这家挺不错~ 这家挺不错~
: 大半夜的看饿了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
大半夜的看饿了 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 醒来赶紧吃点好吃的! 醒来赶紧吃点好吃的!