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最近换季天气逐渐转凉，加上吃了太多各种零食、和各种重油重辣的外卖。嗓子多少有点不舒服了，趁周末有空，赶紧冲去超市买了水晶梨🍐，来炖个冰糖川贝雪梨汤润润喉
所需食材：
✅1-3个雪梨🍐
✅5-15克川贝（可按个人需求调整）
✅适量的冰糖
制作步骤：
1. 将川贝碾碎，用温水浸泡，等待川贝变软。（我泡了大概1-2小时吧）。
2.将雪梨🍐洗净，切成小块或片，去掉梨核。
3.将川贝、雪梨放入炖盅内，加入适量的清水。
4.隔水炖煮，煮开后转小火，慢炖2小时以上。
5. 根据个人口味喜好加入适量冰糖，再稍微炖煮几分钟即可
6. 汤可以热吃，或者放凉后食用（也可以加入蜂蜜来增加口感）
【冰糖川贝雪梨汤】喝起来汤汁清甜，雪梨味道浓稠。这是一道传统的中式汤品，具有润肺止咳、生津润喉的功效，特别适合换季、秋季干燥的时候食用。
另外值得注意⚠️的是这道【冰糖川贝炖雪梨】也不是人人皆宜的。川贝是一味中药，其药性具微寒、味苦、甘味，归心肺的特点。食用还是要谨慎❗️就比如脾胃虚寒的人就要慎用了。使用前可以咨询一下医🧑⚕️生
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最新评论 6
:你吃太多，油炸食品了
:好吃呀![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
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