秋冬天最爱涮火锅,之前一直买现成的火锅蘸料,后来跟朋友学了自己在家调,之后充分利用家里各种调料调出不同口味的蘸料,感觉比买的还好吃😋
最近刚发明的一个酸甜辣口的蘸料,不会太辣但味道非常好,适合大多数人的口味,就是拍照时忘记撒葱花和香菜了,不谈卖相还能好点😅
1️⃣central market 花生酱 三大勺
之前一直用在 Trader Joe's 缺德舅 买的有机花生酱,但舅舅家不经常去,就在 HEB 发掘了他家自营品牌的花生酱,没有糖和盐的添加,成分只有花生,非常醇厚,刚开盖时上面满满一层花生油,吃之前要使劲搅拌均匀,我就用它抹面包和做火锅蘸料
2️⃣Costco甜辣菠萝酱 一大勺
这个酱清仓价买的,当时不知道怎么吃,后来发现做火锅蘸料很不错,酸酸甜甜的很提味 也没有乱七八糟的添加
3️⃣丘比芝麻沙拉酱 一大勺
这个酱满满的芝麻特别提香,加上之后口感更丰富,特别喜欢这种瓶装流动性强的酱,用起来特方便
🥘做法
先加花生酱,再加热水稀释,用勺子搅拌均匀,我喜欢酱稀一点,所以会多加水,之后再加入菠萝酱和芝麻酱就好啦!
自己动手能更好的掌握咸淡和口感,再加点葱花和香菜就更赞了!
最新评论 9
: 哪里能买到图四啊?Costco从来没看到过。 哪里能买到图四啊?Costco从来没看到过。
: 我当时买的时候就是清仓了,之前从来没见过,目前也只见过一次
我当时买的时候就是清仓了,之前从来没见过,目前也只见过一次
: 我们家也喜欢用那个芝麻沙拉酱当蘸料! 我们家也喜欢用那个芝麻沙拉酱当蘸料!
: 不加这个总觉得少点味道
不加这个总觉得少点味道
: 为了方便我都是直接买德庄的,我觉得还不错!这边羊肉片实在是一般般,还是国内的羊肉好吃。 为了方便我都是直接买德庄的,我觉得还不错!这边羊肉片实在是一般般,还是国内的羊肉好吃。
回复 @匿名用户 : 那还好,我们没自己弄,还是觉得国内我爸去买的是羊肉超级嫩,都是要提前订,而且要早点去拿,不然就没了,以前不知道好吃,现在唉吃不到,好馋啊
那还好,我们没自己弄,还是觉得国内我爸去买的是羊肉超级嫩,都是要提前订,而且要早点去拿,不然就没了,以前不知道好吃,现在唉吃不到,好馋啊
回复 @我是小妖精的尾巴 : 是的,以前在国内都是去农村买新鲜的整头羊,根本不吃冷冻的 是的,以前在国内都是去农村买新鲜的整头羊,根本不吃冷冻的