网易严选的这个多功能锅在我们家已经睡了快两年了，这次因为买了一只超级大的章鱼🐙，想来刚好能做章鱼小丸子，这才请它出山🥳
这个多功能锅🈶️四个不同的烤盘：章鱼小丸子、爱心松饼、煎烤盘和火锅盘。纯白色的的机身配上金属把手，怎么看怎么美❤️指示灯也超级好用，插上电后不开也会亮灯显示通电，可以调低到高各种火力🔥，操作感满分～
说回章鱼小丸子‼️
我用了MASA老师的方子再做了点调整，因为我觉得原来的面糊太稀释啦要烤好久才会熟～
配方：3个鸡蛋搅散后加入480克柴鱼片泡开的水（先冷却！）。200克低筋面粉中先倒入1/4的鸡蛋水，把面糊搅均匀后再加入剩下的鸡蛋水搅匀就完成了✅随后还需要把章鱼腿切块、葱切粒备用✅
烤的时候先大火预热🔥，在锅里刷上油。然后倒入面糊至全满，放入切好的章鱼腿，撒上葱花，等外层凝结的时候用牙签帮忙翻面，并且补上一些面糊。每两分钟翻一下个让它均匀上色直至外表变脆～我整盘烤了半个小时，感觉如果按照masa老师说的中火可能要更久😅
烤完后取出，刷上一层照烧酱，挤上美乃滋再撒上木鱼花：完工🥰🥰🥰话说我们家号称酱料大家但是连美乃滋都没有，汪为了保证作品的完整性在我烤的时候赶紧出门买的…
这些面糊最后一共烤了35个～我们居然全部吃完了，因为真的很好吃！必须得有美乃滋！😋
虽然现在多功能锅感觉是有一丢丢过气的网红了，但是坐着烤章鱼小丸子的时候我觉得它永远都是我心目中最好用的网红锅❤️
最新评论 11
:好可爱我也有一个类似的也被闲置了就做过一次章鱼小丸子
:小丸子的自由![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:嘿嘿真的我们两个人居然吃了30多个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
以前国内六个一盒还得分！
:我家同款，用的最多就是吃烤肉，一直想做小丸子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:我家是美式厨房，吃饭桌子上就是空调出口，冬天吃，油烟顺管道各个区域都有味，家里都是烤肉味，楼下邻居印度人，有次去他家，站门口好大咖喱味，还经常串到我家，免费闻味![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我看到网上有网红推荐一种小电器，做菜吃火锅，直接在旁边抽油烟，大概200多，不知道好不好
回复 @弦夜喵77:开大档，油烟蛮大的，在室内会把空调出口用报纸暂时封一下，如果盖盖子，掀开盖子那一刻，烤肉的烟真的很大，我都是调中档偏高一点，不盖盖子，让热气一点点上来，感觉章鱼小丸子你队友都不行的话，烤肉肯定烟更大，家里都是味，我一般点檀香去味
:实现章鱼小丸子自由！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:非常自由！！自由撑了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)