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我家爱吃豆制品，兰花干就是其中之一，红烧或煮汤都可以，平时吃火锅也爱放。五香兰花干尤其美味，只是稍费点功夫。但是每次看到家人吃得美滋滋的样子，感觉这时间精力花得值得！
🧑🍳做法：
1⃣️取1把花椒粒放1升热水中浸泡约15分钟；
2⃣️将2包冷冻的兰花豆腐干平铺在平底锅内；
3⃣️过滤掉花椒，倒入花椒水；
4⃣️加入桂皮3片、香叶3片、八角2颗、干辣椒8个、五香粉10克、生抽5大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、香油1大勺、糖4小勺、少量盐，拌匀；
5⃣️盖盖大火煮开等5分钟后改中小火慢炖15分钟，翻个面继续煮10分钟入味；
6⃣️等到豆干颜色变深，汤汁收浓即可出锅。
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: 这个太香了流口水！ 这个太香了流口水！
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