与小伙伴相约，到位于北京经济技术开发区的南京大牌档吃晚饭，餐厅的环境比较适合朋友聚会。店里还有现场的苏州评弹表演，提前问了下，时间是每周二和周五的 11:00 am-2:00 pm，以及每周三和周六的 6:00 pm-8:30 pm，吃饭时可以观赏节目。
去的比较早，客人不是太多，随着领位员吆喝着“两位贵宾吉祥如意”，坐在了靠近舞台的地方，木质的桌椅板凳，令人感觉自然随意，服务生的态度很热情，帮忙推荐了些店里的特色主打菜，这次共点了四样食物，上菜的速度非常快，包括有：
永乐十三太保的金陵烤鸭，价格 58 元，采用南京特色烹饪方法，旺火细烤去除多余水分，搭配秘制卤汁，外酥里嫩、肉质紧实，肥而不腻、香鲜味美；
大牌鸭血旺，价格 58 元，食材主要有，鸭素带、鸭掌、鸭血、鸭肫、窝笋、金针菇、千张，麻辣鲜香、口感丰富，尤其是鸭掌，筋道Q弹有嚼头；
最值得推荐的是，金陵十二钗里的江南水乡一桶鲜，价格 42 元，里面有：毛蟹、大虾、文蛤、鱼圆、千张等，将各种食材，大火提炼成浓汤，色泽醇白、味道鲜美、彰显水乡风韵；烧卤冷味里的香干马兰头，价格 16 元，凉拌的咸香微甜、清新爽口。
地址：南京大排档
北京经济技术开发区 BHG Mall 购物中心四层
最新评论 6
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