每年黑五都少不了的好折扣就是Kitchen aid的stand mixer厨师机啦！这个厨师机不仅可以让烘焙变得更高效简单，还可以搭配各种配件开发出它的隐藏功能，比如意面配件含有pasta roller和cutter可以轻松做出从fettuccine到riganoti的各种形状的意大利面，香肠配件可以在家里做腊肠，刀片配件可以把土豆、胡萝卜等蔬菜切丝切丁等等。这次趁着黑五折扣我买了刨冰配件，在家里轻松做到雪冰自由！
这款刨冰配件含有一个制冰机、四个冰块模具和两种不同粗细的刨冰刀片，可以做出细腻程度不一样的雪冰。图1⃣️是安装好了的整体图。图2⃣️3⃣️中我用一个冰块模具做了冰块，可以完美的嵌入制冰机底座里。要注意的是❗️冰块并不是非常容易从模具中脱模，最好从冰箱拿出来之后等几分钟再轻敲模具背面帮助脱模，否则可能会把塑料制成的模具敲裂开。
把底座装在制冰机上安装好刀片，就可以开动啦（图4⃣️），可以看到刨冰的速度还可以，用较小的刀片可以做出更细腻的刨冰，但速度就会比较慢。我把两种大小的刀片都试用过了，得到的成品分别是图5⃣️（大片刨冰）和图6⃣️（细腻雪冰）。因为我超喜欢韩式的雪冰，所以会更喜欢细腻一点的刨冰啦！虽然但是，这两种刀片的质量都很统一，做出的刨冰大小也都很一致，不会有大块冰块残留。做好了刨冰之后加入果酱、糖浆、巧克力酱、水果等等随便自己喜欢的配料，就是好吃的雪冰啦！
除了用它自带的模具做冰块之外，其实冰箱自带的制冰机做出来的小块冰块也可以放进制冰机底座里用来刨冰（图7⃣️），但是因为不能完美fit进底座里，所以打出来的刨冰会稍微不那么大小一致。
因为是电动打碎冰块，所以这款刨冰配件的噪音还是有一点大的，住在公寓楼里的小伙伴可能要注意不要吵到邻居。虽然但是，这款刨冰配件的质量很好，能轻松实现大小一致口感细腻的雪冰自由，开发出了厨师机的隐藏功能，对我来说yyds！现在Amazon这款配件还在打折，不管是趁着黑五刚入了Kitchen Aid厨师机，还是已经有了厨师机想要开发新功能的小伙伴们都可以试试这个刨冰配件～
