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记得以前上学总是喜欢去早餐铺吃烧卖！
糯米馅的烧卖才是记忆最深刻的！！
自己做的比超市速食好吃了不知道多少倍！！
刚出锅我就站在灶台直接一口一个不吱声了！！
真的就是记忆里的那种味道了！！！
🥟准备食材：
- 糯米 300g
- 去皮五花肉 200g
- 干香菇 10个
- 黑木耳 10g
- 干贝 适量（可省略）
🧂调味准备：
老抽20g➕味极鲜20g➕白糖20g
蚝油20g➕胡椒粉1g➕泡发香菇的水20g
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣糯米提前浸泡3-4小时！水和糯米的比例1:1放进电饭煲煮熟！香菇、黑木耳和干贝也提前泡发！切成小丁备用！
2️⃣锅里热油先把五花肉炒熟！再放入准备好的配菜翻炒！倒入料汁后转成小火放入糯米翻炒均匀！自行尝一尝咸淡根据自己的口味是否再加盐
3️⃣炒好的糯米馅就可以开始包烧卖啦！一次可以多做一些冷冻保存！吃的时候上锅蒸透了就行！
🌟小贴士：
1.这个方子是偏甜！所以根据自己口味酌情加盐！
2.糯米馅刚炒好的时候就包！比较好操作！
建议你们都去试试真的巨巨巨好吃！！
糯唧唧的口感！皮薄馅大后劲带点微微的辣
做早餐真的幸福感满满！！随吃随取也很方便！
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