家附近有个教堂⛪️（之前写过位于这个家天主教堂里的cafe
本村最火cafe居然是个天主教✝️教堂⁉️ ）因为可以打桌球🎱，非教徒的我整天往教堂跑😅也是有点不好意思。
最近迷上了它家cafe的冰咖啡，用的是 Peet's Coffee 的咖啡豆，而且今天买的这杯连塑料杯都是以往没有的漂亮插画的杯子，就打算来写一写Peet’s Coffee ☕️
Peet's Coffee是一家位于旧金山伯克利的特色咖啡烘焙商和零售商。 由Alfred Peet于1966年创立，将其美国加入其深色烤阿拉比卡咖啡中，包括法国烤肉和适合浓缩咖啡饮料的等级。
这个Alfred也是有国际背景的人，在荷兰，英国，新西兰以及印尼都住过，想必也对各地的咖啡文化有一定的认识。
2007年，Peet's在美国开设了第一个LEED金牌认证烘焙用品。经过这些年的被收购合并等种种股权变换，他们据称还是坚持在店内现烘咖啡豆的传统，所以很受消费者欢迎。
我注意到麻省很多大学都适用他家的咖啡，不知道是不是也有和高等教育有合作的传统（从这个公司发源地是伯克利这点来看一点不奇怪）。
因为觉得味道不错，香气十足，我们自己家也买过好几次它家的袋装咖啡粉（ Amazon 亚马逊 上经常价格不错），在家也可以冲泡出类似咖啡店的风味。
今年在外面喝的冰咖啡除了它家的就是 Panera Bread 的，个人觉得Peet's完胜，因此在此推荐一下。
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