如果说冻干速溶咖啡,那一定不能错过 Whole Foods 的Mount Hagen的Organic Fairtrade Instant Coffee。
这款咖啡经常蝉联“最佳速溶有机咖啡”的榜首,,被认为是一款“最不像速溶咖啡的高质量速溶咖啡。
Mount Hagen的有两种包装,玻璃瓶和袋装的,可以选择regular 或 caffeinated
我买的这款是25条独立便携装(Single Serve Sticks),很适合户外露营、旅行以及日常办公人群。
这款咖啡选用的咖啡豆主要源自巴布亚新几内亚(Papua New Guinea)高海拔(1650米以上)的荫下栽种高地咖啡园,是100% 阿拉比卡(Arabica)中度烘焙咖啡豆。
咖啡可以冷热双溶,溶解性好,它不仅能完美溶于热水,还能直接冷溶于冰水或冷牛奶中,可以快速制作冰美式或生椰拿铁。
很多速溶的咖啡冲泡后都会有酸味,可是这款可以说是几乎没有尖锐的酸涩感和化学味。
最大的特点是口感极其顺滑、均衡,酸度非常低,苦味温和且没有焦糊的后调。
口感醇厚逼真,非常接近现磨手冲咖啡的质感。
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: 正好也在和他家的,口感顺滑,没有浓重的酸或者烘培味。 正好也在和他家的,口感顺滑,没有浓重的酸或者烘培味。