这是不浪费食材系列
做曲奇饼干剩了两个蛋黄
用来烤布丁刚好
喜欢焦糖甜甜脆脆的口感
焦脆丝滑
蛋奶布丁嫩滑细腻
入口即化
做法很简单
有手就会搅一搅就能成功
轻轻松就能复刻的法式甜品
🥚材料
蛋黄2个
淡奶油100g
牛奶60g
细砂糖10g
✨做法
蛋黄加入细砂糖搅拌均匀
淡奶油+牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡关火
分次倒入蛋黄里搅拌均匀
过筛到烤碗里
烤箱390°F预热
烤盘注入温水，将烤碗放在烤盘里，用水浴法390°F烤20分钟，取出表面撒上一层细砂糖再烤10分钟✅
焦糖的颜色美美哒！
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最新评论 17
:亲爱的好勤快做的好棒，瓷器都好好看
:盘子和迷你锅刚好配成一套
:非常刚好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个我超级喜欢吃
:是不是，我也觉得好好吃
:酷彩这个小碗做这个烤布蕾太完美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这个碗估计就是给布丁设计的
:这我喜欢！
:请你吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我的最爱
:大家都爱吃呢
:最愛這味
:是嘛，好吃的呢
:我一直以为要喷火枪才能出焦糖色呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做之前我也以为，还一直想买火枪，现在省了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看起来真好吃😋
:不错的，试试看