在没有尝过麻六记之前我的最爱是袁鲜家的酸辣粉,最近看晒晒圈小伙伴都在推荐这款“酸辣粉界天花板”——/麻六记/。我也忍不住在 YAMI 亚米 剁手了两桶尝鲜! 麻六记 酸辣粉 256g $2.99(到手价)
用“麻辣鲜香”来形容它一点儿也不过份!吃起来口感层次丰富!
✅料包贼多,配料超丰富,竟然还有豆芽包
✅红薯粉是非油炸湿粉,爽滑Q弹
✅骨汤包由猪骨鸡骨牛骨熬制数小时制成,浓郁鲜美
✅辣油包很香很香,没有油蛤喇味
✅豌豆超级香脆
我觉得这粉最大的好处就是不用下锅煮(省去刷锅麻烦,适合懒人😂)!水泡粉的韧性和嚼劲可以说跟袁鲜下锅煮的没有区别,这两款我都爱!
泡粉分为两步:
1⃣️先开水泡粉2分钟,然后把水倒掉
2⃣️ 下入料包(⚠️豌豆和豆芽包吃之前放),然后重新注入热水泡5~6分钟就OK啦!
👉刚开始吃的时候觉得稍辣,也不知怎的,吃着吃着竟不觉得辣了,最后还把汤都喝光光。吃的时候要注意小心烫嘴,因为很多时候入嘴也不知是烫还是辣,结果第二天才发现烫伤上颚🫠
🍜唯一的缺点是粉量有点儿少,当然也是因为它配料多。粉饼150g /粉饼➕配料256g。另外,我发现它的制造商有两个都来自熟悉的陈记白家阿宽
❤️最后,给大家强烈推荐酸辣粉的黄金搭档——椒盐烧饼,可以参考YouTube/尚食厨房/的做法!我这次太懒没做,相信我这俩配起来绝对好吃到跺jiojio!
最新评论 17
: 你咋这么能干! 你咋这么能干!
: 哇我也要去去入 哇我也要去去入
: 我买是支持张兰,这个妈不好当 我买是支持张兰,这个妈不好当
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: 汪小菲开的? 汪小菲开的?
: 是的 来支持小汪
是的 来支持小汪
: 酸辣粉说起来很久没吃了呢
酸辣粉说起来很久没吃了呢
: 我种草好久了一直没下单,看你的看饿了终于把它买了
我种草好久了一直没下单,看你的看饿了终于把它买了
: 我也是看晒晒圈老是发才入手的
我也是看晒晒圈老是发才入手的
回复 @浅浅笑 : 大家互相种草![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
大家互相种草![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈,是不是还不错? 哈哈,是不是还不错?
: 果真是不错![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
果真是不错![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 种草
种草
: 方便好吃😋 方便好吃😋
: 酸辣粉基本不会踩雷,但我还是喜欢袁鲜☺️ 酸辣粉基本不会踩雷,但我还是喜欢袁鲜☺️
: 我觉得这俩不相上下 一个粉多 一个料多 价格还是袁鲜便宜 我觉得这俩不相上下 一个粉多 一个料多 价格还是袁鲜便宜
: 好快手啊!虽然俺已经吃饱了,但是看起来还想吃😋 好快手啊!虽然俺已经吃饱了,但是看起来还想吃😋