大风过后,我终于找了一天去试试这家大热的菠萝包店。毕竟难得有从旧金山开来南边,而且风评总的不错。
我刚好遇上周中的中午时分有空,没想到就算是周中也排队。
队伍两条,一条机器下单一条人工下单。我选了人工,大概30分钟排到。店员效率很高,迅速下好。但下单后也还要再等个半小时多才能拿到包。
现场能看到店员火热制作,现烤现吃感觉。
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因为排队,所以我一下点了几个味道。
🌟咸蛋菠萝油
菠萝包里头夹着整块咸蛋黄味道的黄油。菠萝包是热的,黄油冷的,一定要拿到马上吃,不然黄油就融化了。
黄油的咸蛋黄味非常突出,黄油奶香味也很足。面包体本身够软绵,酥皮也是刷刷地掉,真酥。
这一款好吃的!
🌟番石榴菠萝油
这款就是黄油是番石榴味,酸甜口感。不过这款莫名觉得偏油,不如咸蛋的耐吃。
🌟菠萝王
最经典的单品,个头比较小,两个起卖。酥皮和面包体都同样优秀,里面有香草味的卡仕达酱。卡仕达酱很流动,虽然甜了点,但一口下去,酥皮、软面包和流动的卡仕达酱,搭配非常好。
🌟咸蛋黄菠萝包
说是流沙馅,其实没有流动。里面咸蛋黄馅偏干,甜度也高。要买咸蛋黄味,首选咸蛋菠萝油。
🌟叉烧菠萝包
很有新意,里面叉烧是瘦肉,肉不多,但搭配起来不难吃。不过某些茶楼正经的叉烧餐包会更好吃。
🌟抹茶麻薯菠萝包
包里有很扎实的满满的抹茶麻薯,然而太扎实了,麻薯本身做到软粘糯,甜度不高,虽然抹茶味不浓郁,但挺不错。但跟包一起吃就太顶了,过于扎实,吃两口就吃不动。
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总结,个人最喜欢咸蛋菠萝油,然后是原味菠萝王。其余就都中规中矩,各有劣势。发现周中的3点过后人就没什么了,大家想去可以考虑一下时间。
🏨Pineapple King Bakery
🗺️46827 Warm Springs Blvd, Fremont
最新评论 13
:评论已删除
:不知道现在还有没有这么火
:好吃
:他们家真的永远都要排队
:哈哈哈 湾区人民的乐趣了
:我今天也买了
:哇太巧啦!
:是从小吃到大的菠萝包
:的确是经典烘焙了!
回复 @逛吃逛吃的WJ:就喜欢菠萝包表皮那部分
:因为离实在太远,又懒得跑,我居然也学会了菠萝包
:哇!其实自己做更好!
:牛油菠蘿包起好者的天堂
:的确是!好多选择!