昨天承诺的早餐教程…我还是写了再去睡~
抱蛋煎饺~本质上还是煎饺,但它是一盘高颜值的煎饺,和其他那些庸脂俗粉都不一样!
做法非常简单,一个鸡蛋打匀,加黑胡椒和少量盐调味,用平底锅将饺子煎熟,然后倒入准备好的鸡蛋,轻轻晃动锅底,使鸡蛋均匀分布在锅中,等鸡蛋熟了就可以出锅啦~
早餐吃这么一盘煎饺,会不会心情都变好呢?
小提示:没有煎饺经验的妹子,推荐使用日本超市卖的速冻熟饺子。饺子底部煎出金黄脆皮后,加少量水,等水烧干饺子热了就好,用时短,也不怕吃到生饺子~
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最新评论 9
:真的好吃吗?从来没听说过这么搭配
回复 @addysheepy:嗯啊,我用的是不粘锅,放一点油就好,油热把饺子放进去煎,底面会变得脆脆的。
回复 @addysheepy:我买的这个本身就是熟的,所以直接拿油煎啦~
:这也太好看了吧
:很简单哒,你做也会这么好看?