每个城市总有那么一间美式餐馆，它可能没什么独树一帜的食材和菜品，但是菜单盲点也不会踩雷，每道菜都不会拉垮。Granville就是这样的一间新美式餐馆，而且它还拥有超大的天台，能够在用餐的同时欣赏洛杉矶东边的山景，氛围感十足，非常适合约会！它开业几年来累积了一千多条评论还能保持4.5的评分，是不会出错的选择。
📍270 S Lake Ave, Pasadena, CA 91101
🧈Uptown Mac & Cheese
这道菜可和一般快餐店里简单的Mac & Cheese不一样，它在芝士的选择上采用了口味浓厚的aged cheddar和gruyere，瞬间就让原本非常容易寡淡无味的Mac & Cheese变得浓香四溢。除了意大利面和芝士之外，厨师还加入了鸡肉、芦笋和豌豆，不仅添加了色彩，而且还让整道菜口味丰富了起来。
🥘Wagyu Beef Stroganoff
肥瘦相间肉香浓郁的和牛怎么会不好吃！这份意大利面采用了白兰地奶油酱炖和牛，奶香、酒香和肉香混合在一起形成了绝妙的口味。搭配的超宽意面pappardelle根据要求做成了al dente的有嚼劲的熟度，挂满了浓稠酱汁。在意大利面上还洒满了炸洋葱碎，增添了酥脆的口感，同时也添加了油脂香气，每一口都是层次丰富的美味口感。
🐟Grilled Salmon
这道菜从摆盘起就深得我心～火候恰当的煎三文鱼放在土豆泥基座上，上面洒满了奶油玉米粒。食材的口味都非常柔和，但是搭配了稍微带一点辣味的Cajun sauce，是整道菜的点睛之笔。
🍨The Lickety Split
香蕉船甜点我好久没吃过啦，这份甜点的底座是香草、巧克力和樱桃杏仁味的三球冰淇淋，上面洒满了糖霜核桃和樱桃，挤上了焦糖酱、巧克力酱和鲜奶油。这些层层叠叠的甜蜜美味搭配四周的焦糖香蕉，每一口都幸福爆表😆
🥃Gran Fashioned & Manhattan
既然食物是经典美式餐馆，那么我和队友也选择了经典的美式鸡尾酒。Gran Fashioned是调酒师在old Fashioned的基础上进行创新，采用了樱桃香草味的苦酒，garnish也选择了波特樱桃，增加了一份樱桃的甜蜜，我超喜欢！Manhattan则是无功无过的经典款，队友很喜欢就是啦～
这间餐馆最大的优点就是超大的天台就餐区啦！虽然晚上还是有些冷，但是有不少户外取暖器所以冬天也完全ok。天台能360度无死角的欣赏到Pasadena的景色，从北面的山脉到南边的城市景色尽收眼底，尤其是日落时分非常有氛围感。菜单非常全面，涵盖了不少美式经典（图9️⃣），推荐给洛杉矶的小伙伴们！
最新评论 1
:天台的风景可有点胜过美食了