🤩现在好像越来越多广东菜馆都有在做这个帝皇蟹几吃的做法
例如，避风塘炒蟹，金沙（咸蛋黄）
粉丝蒜蓉蒸等
😅但在湾区的餐馆吃这个菜，一般会在400-600不等，但当然啦，在外边吃的就是服务，不用自己动手😄
🦞前段时间跟爸妈去三蕃市的唐人街，其实也真是这么巧，有朋友要去我家聚会，我本来就想做蒸汽火锅，刚刚好经过这个海鲜铺（平时我妈也会在这买三文鱼骨和带鱼）
🥰他们通常会在店铺左边一小角處理一些刚去神游的海鲜
我当时就一眼相中这个帝皇蟹了，问了店员，说$22/磅，当然这个价格是真的很合我心意💕
但我又怕它太重称，叫店铺伯伯先帮我称一下，7点多磅，简直perfect👍
🥹但我们在家冰冻了一天才吃
老实说，跟新鲜的相比，其实口感也没有太大区别，我觉得整个价格可能就贵在开刀这个功夫上吧！
😆我们自己嫌避风塘太麻烦，直接做了一个干锅版本，也超级好吃哦，特别是我调的sauce
粉丝蒜蓉蒸就肯定不能少了
还有蟹盖蒸蛋😋
🌷总体来说，这家海鲜铺还是不错的，种类也很多有田🐔（我爸说可能是牛蛙🐸）
东西的价格也算很实在了👍
🎈Liang's Food
1145 Stockton St, San Francisco, CA 94133
🥳往期精選：湾区美食｜SF日本城日式可丽饼
最新评论 13
:他家的三文鱼骨什麼價位？
回复 @AmeliaKong:叫我媽也去瞧瞧先得！還有其他魚骨嗎？我知道Mision 有一家賣比目魚或鱈魚骨、$2/磅
回复 @AmeliaKong:不近的！只是我媽一個月大概去一次Chinatown 而已![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:正啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这在餐厅要大几百![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:所以我想了很久，还是在家做吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @AmeliaKong:哪来的老板，我要当你家的食客哈哈哈哈