大家都吃了年夜饭了吗
先来个红烧排骨解解馋
㊗️大家龙年吉祥,鸿运当头
做法:
1,排骨化冻后,开水焯去血末,洗干净,沥干水分。
2,锅里倒油,加冰糖小火熬糖色。加排骨翻炒均匀上色。
3,锅里加水末过排骨,加入葱段,姜片,桂皮,八角,适量盐,生抽和料酒,八角桂皮这样的调料放进一次性调料包里方便之后捞出,或者直接用买的炖肉包。
4,大火烧开后转小火,盖上盖子炖了半小时。用筷子戳一下,肉变软烂了开大火收汁,同时捞出调料包和葱姜。
5,汤汁越来越少,关火撒上熟白芝麻。
6,用黄瓜摆个盘,就是一个灯笼啦😄
最新评论 8
:好漂亮的糖醋排骨,真是太精致了
:哈哈,一年摆一次盘
:这摆盘!我也随便炖了个肉,我退下了……
:就三个人吃不了几个菜,摆盘是为了增加难度
:寓意好呀!新春快乐呀~
:㊗️宝宝龙年大吉,万事如意
:一下子看馋了!
:哈哈,年夜饭没吃饱啊
回复 @小毛114:没有呀~想去你家串门拜年~