被北京朋友强烈推荐的那家小馆，托了公司的福，终于有机会来尝尝了！
新年套餐D-$1588，再另加烤鸭和招牌菜酥皮大明虾。超豪华的大餐，龙虾🦞、鲍鱼、海参、带子、鳕鱼，各种海味一次吃过瘾！
冷盘有6样图1️⃣：分别是老北京熏鸭胸、苏造蹄冻、椒麻牛双脆、温拌鲜腐竹、捞汁秋葵、桂花糯米藕。每一样都很好吃！
臻品黄坛子（汤）图2️⃣右上，用料十足，瑶柱花胶鲍鱼炖的很软烂，金黄色浓稠的汤入口醇厚浓郁，每一秒都是帝皇级的享受😋而且为了保证汤品的味道，还使用了蜡烛保温，越喝越上头。根据服务员的介绍，这个汤品还可以搭配紫米饭，或者根据口味添加适量的香菜、腐乳和薄脆。
主菜有蟹粉烩波士顿龙虾图3️⃣、蜜糖豆煎炒大元贝图2️⃣左上、松鼠鳕鱼图4️⃣（原本是清蒸大眼红斑，可惜当天鱼卖完了）、稻香安格斯牛肋图2️⃣右下、葱烧鲍鱼海参图2️⃣左下、白菇炒大豆苗图5️⃣、鲍汁龙虾烩面图8️⃣。
松鼠鱼炸的太干了，完全吃不到鱼味。大元贝有点太咸了。其他的几样都不错。特别是葱烧鲍鱼海参，特别入味！
额外加的烤鸭图6️⃣是最近出的新品，很受欢迎！需要提前预定，因为都是现烤的，特别新鲜酥脆。一鸭三吃：最嫩的鸭胸片皮蘸糖吃，酥脆的鸭皮油脂丰富，搭配砂糖的甜，更加有风味。其他部位的鸭肉则是做卷饼吃。最后则是椒盐鸭骨。
图7️⃣招牌菜的酥皮大明虾🍤炸的火候掌握得炉火纯青，虾壳酸甜香脆，虾肉爽嫩可口。可以列入必点名单！
最后的甜点有京八件和水果。图9️⃣京八件拍照片📷真的超好看，味道也可以。芝麻卷、驴打滚都很不错👍
最新评论 6
: 那个汤很好喝 那个汤很好喝
: 最后那一盘子点心好好吃呀 最后那一盘子点心好好吃呀
: 我觉得大部分都好吃，但是有一些我吃不惯，像豌豆黄和红豆糕。 我觉得大部分都好吃，但是有一些我吃不惯，像豌豆黄和红豆糕。
回复 @QZ小迷你 : 我觉得北京的驴打滚和一些酥皮点心肯定是不会出错的 我觉得北京的驴打滚和一些酥皮点心肯定是不会出错的
: 为什么是前米其林啊 被摘星了吗哈哈哈哈 我们上次去都是八年前了 为什么是前米其林啊 被摘星了吗哈哈哈哈 我们上次去都是八年前了
: 它的官网介绍只有19年和21年有一星米其林![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
它的官网介绍只有19年和21年有一星米其林![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)