虽然龙年新年已经过完了，但是北方人想要吃饺子还需要理由吗？厨房懒人不想做饭，又想省钱，当然要靠冰箱里常备的速冻水饺啦😆
思念应该是速冻水饺中最耳熟能详的几个品牌之一了，它在国内就占领了不小的市场，在美国的各大中国超市也都能见到它的身影。虽然但是，因为没有车又住在芝加哥城里，所以我今天做的饺子来自Weee的快递，现在有些口味还有折扣，$2.99-$3.99就能买到一袋一磅的水饺！
这次买的是猪肉白菜味和猪肉玉米味的灌汤水饺，都是我特别喜欢的经典水饺口味。亚洲人吃猪肉比较多，但是美国的猪肉有些时候有奇怪的味道，所以能买到新鲜无异味的猪肉馅饺子我特别开心！
因为是速冻又是灌汤的，所以这个系列的水饺的皮稍微有一点厚，这样就算在运输和买回来的过程中要经历二次冷冻，在煮的过程中也不容易破，能够把汤汁留住。其实我是不介意水饺皮厚一点的，因为它整体的个子大呀😆不容易破皮的速冻水饺还有更多样的烹饪方法。
我这次就用两种方法烹饪了两袋饺子。猪肉玉米馅的我选择了最经典的水煮，这个口味的饺子里的玉米吃起来带有淡淡的甜味，而且整颗的玉米粒给水饺馅增添了口感的多样性。
至于猪肉白菜馅我则用空气炸锅做成了炸饺子，比起煎饺来，用空气炸锅不仅能达到同样的口感和外形，而且不用开火也不用洗锅，太适合懒人了！把饺子从冷冻柜里拿出来之后，无需解冻直接放在空气炸锅里，再喷上一些油，高温炸10分钟，中间翻一次面就好了。这样做出来的炸饺外壳酥脆，但是因为是灌汤水饺，所以馅料仍然软嫩弹牙，非常好吃。
两袋水饺正好够吃一顿，只要$7就能吃饱，今天的任务也完成啦！
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: 感觉炸的更好吃一些 感觉炸的更好吃一些
: 水餃真的可以百變實食品![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
水餃真的可以百變實食品![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)