为了犒劳自己考完了所有midterm,去了名气很大的kata robata。
呃,总结就是山猪吃不了细糠,又或者我是肉食动物。
最推荐的是图一的kobe beef skewer,又软又嫩,很惊艳,比我上次在牛角烤肉吃的和牛烤肉套餐都嫩。就是一串下去就有点腻了,比较油。
图二是daily special的和牛丸子,不推荐,很软,但是不划算,总觉得口感和丸子造型不搭,酱有点偏甜。
图三图四是lunch的special chirashi,很划算,7种生鱼片,每个两片,28刀。每种鱼有不同的口感,鱼肉爱好者可以冲,很新鲜。
图五是两种special sushi,toro+uni+caviar和foie gras+scallop,好吃,但对我没那么惊艳?鹅肝的味道中和了scallop很平衡。不过我是来尝试海胆和鹅肝的,以前没吃过。
总结,每道菜都在良好以上,材料很新鲜。个人口味因素,对我而言最惊艳的就只有kobe beef skewer。生鱼片爱好者和海鲜爱好者,可以冲。我个人可能不会再去了。
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: 高级日料店,产品质量高 高级日料店,产品质量高
: 这个生鱼片看的我挺馋 这个生鱼片看的我挺馋