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我真的不允许还有人没有这罐茄子酱！！！！
用它来做【肉末茄子🍆】也太好吃了吧！！
我个人觉得比用豆瓣酱炒出来的味道更好！！
我不开玩笑！！你们都去试试真的巨好吃哇！！
🍆准备食材：
- 茄子 三根
- 肉末 200g
- 茄子辣酱 3勺
- 味极鲜 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 白糖 半勺
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣茄子切小块加少许盐抓匀腌制20分钟以上！腌出水份后洗干净盐分再拧干！
2️⃣茄子里加少许淀粉抓匀！锅里稍微多点油把茄子煎到金黄捞出备用！
3️⃣锅里留底油把肉末炒香！再加少许蒜末爆香！加上调味的部分！再倒入煎好的🍆！再加少许水！待茄子熟透即可出锅！
做法真的好简单！！求求🥺你们都去做吧！
真的好吃到全家一直在夸！！香到没边了～
辣酱本身没什么辣味！爱吃辣可以加小米椒！
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最新评论 7
:😋😋😋
:茄子好吃是好吃就是太能吸油了![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:茄子可以不煎吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:那就蒸
:这拌饭就是绝绝子啊
:好诱人
:哇，一看就知道好吃了😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)