提到韩国美食,其实比起韩式bbq、海鲜饼和豆腐汤,我更喜欢韩国街头小吃。不管是辣年糕、鱼饼还是炸鸡,韩国人做Street Food是有一套的。当然韩国街头小吃不得不提的就是花样繁多的、串在签子上的韩式热狗,在洛杉矶的KTown的这家Two Hands Seoul Fresh Corn Dogs是我吃过的最棒的!一个热狗只要$3.99-$4.99,小成本就可以体验一秒穿越到首尔😆
📍450 S Western Ave Ste #313, Los Angeles, CA 90020
🌭Squid-Ink Dog
韩式热狗当中最有特色的就是墨鱼汁热狗了!它其实味道上和普通热狗没什么区别,但是因为用的是掺杂了墨鱼汁的黑色面糊,而且在尾部还会露出一截热狗肠,剪出章鱼腿的形状,所以特别适合拍照😆因为要剪出章鱼腿,这款热狗不能像其他款式一样随便选择filling,只能是芝士热狗肠半半。
🌭Potato Dog
另一款超有韩式特色的热狗是在面糊外面粘满炸土豆块,它的外表首先看着就特别有特色。土豆块是单独事先做好的,所以经历了两轮油炸之后尤其酥脆,和辣热狗肠尤其搭配!
🌭Classic Dog
经典款当然也不能少!韩式热狗的特点是面糊裹的比较厚,营造出了外酥内软的口感,搭配整根Mozzarella,虽然严格来说不能叫做“热狗”了,但是芝士浓香格外突出。
Two Hands位于KTown的综合购物中心California Market里面,虽然停车不容易,但是来一趟还可以顺便逛很多韩式精品店和超市,还有很多餐馆可以先吃一顿~毕竟热狗不是正餐嘛😅它家的点单方式是可以随意搭配热狗的外壳和馅料(图9️⃣),从土豆热狗、经典款到裹糖、裹年糕,各式各样的韩式特色都能吃到。馅料则可以选择全热狗、全芝士或者芝士和热狗半半,自由度超高。除了热狗以外还有年糕、薯条、饮料等等,简直是超级还原的首尔街头小吃体验!
最新评论 2
:热狗好好吃的样子
:一直很想嘗試