今天下午把解冻好的羊肉🥩拿出来,
先过来一下水,接着起锅放油,
把羊肉丢到锅里面炒一炒,
炒香之后放入葱、蒜和生姜🫚
以及冰糖,八角,再炒一炒,
倒入热开水,往里面倒各种调料,
生抽,老抽,料酒,黄豆酱
再倒入泡好的香菇🍄🟫,煮开之后,
我把它倒到了高压锅里面,
设置20分钟,等他煮好之后,
把它倒到铸铁锅里面,加入泡好的腐竹和木耳。
在煮上十多分钟,加入一点盐调味,
就可以吃了😋
用高压锅焖过后的带皮羊肉更软烂入味,
我特别喜欢加入腐竹,木耳和香菇,
味道更丰富,更有营养。
再炒一盘菠菜,荤素搭配!
两个菜就是我们两人的晚餐了!
最新评论 6
:丰盛的晚餐
:喜欢羊肉
:是有帶皮的羊肉嗎
:对啊,99ranch买的
:每天晚上都是大餐哈
:哈哈都是家常菜