如果不是要去Mendocino，不会想在Santa Rosa吃午餐，毕竟太远了。周五去那里，街道上除了呼呼风声，就只有鸟叫的声音。
但就是这么一个偏门地方，让我撞上一家吃过难忘，恨不得能多去几次的餐厅。
.
地图上这家店评分挺好，餐厅的红伞与灰蓝小房子，形成了强烈的美感，特别是阳光下，适合照相。
里面是一种休闲又带点格调的感觉，进去就有种度假感觉。
单看菜单，觉得挺有意思，身在美式小镇，但有很多亚洲的元素。没想到菜上来后，每一道都让人发出“唔！！”的好吃。
🌟PENGUIN SUIT
先来了两杯饮料，很惊喜地发现有椰子奶盖冷萃咖啡。名字也可爱，叫企鹅西装。是甜口咖啡，加了椰味浓郁的绵密奶盖，像奶茶店的出品！
点的另一杯GARNET STORY是血橙花茶气泡饮，微起泡的酸甜果味饮，可喝来开胃。
🌟SMOKEY POKE
吞拿鱼生用烟熏橄榄油、酱油和少量沙拉酱拌，加上海苔、小杏仁和水萝卜，搭配的是芋头片。烟熏风味特别明显，使鱼生有很香的风味。前菜开了很好的头。
🌟PIMENTO CHEESE PULL APARTS
如果说是“人生pull aparts面包”有点太夸张，但真的是一口吃下让人拍大腿的面包！顶上是韩式泡菜混合车打芝士做的酱料，盖着超级绵软蓬松，外皮还有微微脆的黄油面包。微甜的面包体和咸香的酱料碰撞出平衡，还有明显的葱花香，一口下去幸福感爆棚。虽然底部有点油，无伤大雅。
🌟FRIED OYSTER LETTUCE CUPS
炸生蚝配生菜，自己包着吃。很特别的是加了紫苏叶子，使得味道一下日料了起来，更清爽。特别是生蚝也新鲜软嫩，外壳酥脆，生菜+紫苏去掉腻味。还可以蘸着辣味蛋黄酱吃，更不腻。
🌟GRILLED LAMB MEATBALLS
居然用羊肉做肉丸，而且顶上是开心果酱，比较中东味道。羊肉味道很好，自然风味散发开来，配上酱汁和醋味沙拉叶，层次很多。隔壁还加了点蒜蓉辣椒酱，酸辣味道也很配。
·
总的来说，每一道都让人满意。实话说，整趟小旅行，吃得最开心就在这家，既有味道又有惊喜。
看介绍，主厨夫妇好像专门开这家店来融合世界各地的小吃，成为料理。这种感觉，就是专心做菜的高手，随意开在偏远地方的理想小店。
🏨Bird & The Bottle
🗺️1055 4th St, Santa Rosa
最新评论 11
:灣區果然還是好吃的多，幸福的轉圈圈⭕️
:哈哈哈 这家离我挺远的 我希望它开得近一点
:感觉搭配都好用心，真是宝藏店！
:是的！而且还在比较偏远的地方，还这么用心
:感觉很不错呢，还很适合下午茶或者三五个朋友聚一下
:嗯嗯 住在附近的居民肯定经常去
:光看图1我就已经非常想去吃了
:哈哈哈 面包爱好者！
回复 @逛吃逛吃的WJ:是滴 生活不能少了面包
:这家好有创意太可以啦👍
:可惜就是离我太远啦 不然可以多吃几次